Wat zijn Vegan Cookies ?

Om zo goed mogelijk duidelijk te maken wat een veganist cookie is , is het het beste om te kijken naar wat het betekent om veganist te worden in de eerste plaats.Het term " vegan " werd voor het eerst in de jaren 1940 door de Vegan Society opgericht door Donald Watson . In principe is een veganist is een term voor mensen die ervoor kiezen geen dierlijke producten niet te eten helemaal . Veganisten onthouden van het nuttigen van eieren , zuivel , honing en hoewel er geen dier direct voor dat voedsel is overleden. Ter vergelijking , hebben vegetariërs geen dieren eten , maar eieren , zuivelproducten en honing, die producten van dieren eten. Veganisten ook geen gebruik maken van zijde, wol , bont, leer , en cosmetica en zepen afgeleid van dierlijke producten . Dus een veganistisch koekje volgt gewoon de richtlijnen van een veganistisch dieet . Een echte veganistisch koekje mag geen ingrediënten die betrekken of ooit betrokken enig dierlijk product , bijproduct of afgeleide bevatten . Dit kan lastig zijn als veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak verborgen dierlijke bijproducten . Vegan cookies kan ook smakelijke traktaties voor niet - veganisten . Mensen die allergieën of intoleranties voor melk en eieren hebben kunnen profiteren , omdat deze ingrediënten altijd worden weggelaten uit elke veganistische cookie. Met dit in het achterhoofd zijn er cookies die kunnen worden beschouwd als veganistisch , maar kan nog steeds ingrediënten die niet gezond zijn , ook al veganistische voeding in het algemeen worden geassocieerd met gezond zijn. Naast het hebben van alleen veganistisch vriendelijke ingrediënten , de zoetstoffen en andere elementen van de cookie moet gezonde alternatieven bevatten om het een gezonde cookie die wordt vegan.In gezonde veganistische koekjes high-fructose corn syrup en geraffineerde witte suiker vervangen door gezondere zoetstoffen zoals datum suiker maken , pure ahornsiroop, of agave nectar een paar te noemen . Honing , dat is een alternatieve zoetstof in de reguliere gezonde koekjes, wordt nooit gebruikt in veganistische koekjes , omdat dit wordt beschouwd als een vorm van exploitatie van en wreedheid tegen , het dierenrijk door veganisten . Meelsoorten zoals volkoren meel , haver meel , speltmeel , of bruine rijstmeel vervangt minder gezond gebleekte witte bloem en geraffineerde witte bloem vaak gevonden in de reguliere cookies , zowel veganistisch en niet- veganistische gelijk. Gezonde veganistische koekjes zijn niet alleen samengesteld uit gezondere meel en natuurlijke zoetstoffen , maar meestal bevatten minder natrium en bevatten vaak organische of natuurlijke ingrediënten ook. Vegan cookies worden steeds populairder . Niet alleen hebben veel reguliere supermarkten en bakkerijen voeren veganistische koekjes nu , maar er zijn cookie- fabrikanten zoals Laura's Gezonde Junk Food dat alleen veganistische koekjes te bakken
Door: . Blarticle