De smaak van Jambalaya

Vandaag zijn er twee soorten Jambalaya schotel die je kunt vinden in huis of in een restaurant als je wilt om het te proeven . Ze zeggen, het kan meer van groenten of spullen met zeevruchten zoals garnalen , langoesten en krab . Echter, de smaak niet in het gedrang welke van deze zal u eten voor uw volgende diner . Jambalaya is veel bekend als Louisiana 's Creole gerecht van de Spaanse en Franse invloeden . Ondanks onbedoelde ontdekking alleen vanwege de afwezigheid van het ingrediënt saffraan paella , werd de Jambalaya geboren te vervangen door het met tomaten . Creoolse Jambalaya wordt ook wel rode Jambalaya terwijl de Cajun Jambalaya wordt ook wel bruin Jambalaya . Het is bruin van het bruin worden van het vlees . Mensen blijven praten dat Jambalaya smaakt echt goed. Wat denk je dat hun geheimen zijn ? Nou, in elk recept de ingrediënten zijn meestal de reden waarom het voedsel echt zo goed smaken . Zoals ik al zei , er is zeevruchten zoals garnalen en de ingrediënten ook de kip , ui , selderij , knoflook , zout , olijfolie , gerookte worst , paprika , groene ui , tomaten , worcestersaus , droog blad tijm , cayennepeper , en langkorrelige rijst . Jambalaya is gemaakt in drie delen , met vlees en groenten , en wordt aangevuld met voorraad en rijst . Dat klinkt veel werk in de keuken , toch? Nou, in bijna koken ik heb gezien is het alleen alles over het mengen van de juiste hoeveelheid ingrediënten en natuurlijk het gaat om een ​​stapsgewijs proces . U zult enthousiast om een van deze processen uit te voeren alleen maar om de gewenste smaak van je eten vooral als het Jambalaya krijgen . Dus hier is het : Je zal eerst werken aan garnalen . Kook het door het koken van de garnalen voor 2 minuten of totdat deze roze. Laat het afkoelen , schil , scheiden de garnalen vlees en de schelpen. Het volgende ingrediënt te beheren is de kip . Meng de kip , garnalen schelpen, kopjes water , gesnipperde ui , gehakte selderij , ui, knoflook en zout in een Jambalaya pot of een pan . Sudderen op een middelhoog vuur . Gedurende 15-20 minuten laten worden gekookt met half overdekt bij gemiddeld laag vuur . Verhit de olie en vervolgens de worst , groene paprika en groene ui en bak op matig vuur gedurende 5 minuten tot lichtbruin . Roer het vaak. Voeg vervolgens de vlakte kippensoep eerder , het zout, de tomaten met hun sap, worcestersaus , tijm en cayennepeper . Vervolgens sudderen het mengsel en breken de tomaten met de lepel . Roer er vervolgens de rijst in de medium laag vuur goed afgedekt gedurende 25 minuten of tot het geabsorbeerd de vloeistof. Ik kan nu al ruiken hoe lekker het is , was ooit in de familie tafel of in een restaurant . De smaak van Jambalaya is een van de meest gevraagde voedsel door enige bezoekers in Louisiana . Dat is de reden waarom wanneer er een bijeenkomst is het goed als je Jambalaya pot goed genoeg om de Jambalaya dragen voor de menigte. Net zoals ze zeggen dat hoe meer mensen je zien eten , hoe beter het zal zijn
Door: . Ralph Crow