1 . Buttercreamsuikerglazuur : Buttercream is de kers die het meest in de taart decoreren wordt gebruikt . Dit is hetzelfde soort glazuur dat we kant en klare kunt kopen in de supermarkt . Dit glazuur is eenvoudig te gebruiken en makkelijk te maken. De ingrediënten zijn poedersuiker en boter of bakvet. Wat je gebruikt om dunne het glazuur zal verschillen met de kers textuur die u nodig hebt om mee te werken , om te bepalen of eieren of melk gebruiken . Wees voorzichtig bij het uitdunnen van de glazuur , vergeet niet, een beetje melk gaat een lange weg . Als je merkt dat het glazuur te dun is , kan je een beetje poedersuiker toe te voegen aan het verdikken . Om te verzekeren van een gelijkmatige afwerking op uw glazuur , dip de kers spatel in koud water om het oppervlak glad te maken. Dit zal een gladdere afwerking voor het schrijven te geven . Buttercream wordt gebruikt om bloemen en andere decoraties gemaakt met een spuitzak maken . De kers nodig heeft om de juiste consistentie te bloemblaadjes of schriftelijk kenbaar te maken zijn. Wanneer je rozen maken van ijsvorming , kunt u ze bevriezen en voeg ze toe aan de taart later. Dit zal ze gemakkelijker te hanteren . Buttercream kan in de koelkast worden bewaard zonder dat het hard. Zorg ervoor dat het weer op kamertemperatuur komen voordat u probeert it.2 gebruiken . Schuim Icing : Dit is een meringue en wordt gebruikt op citroen taart of Baked Alaska . Dit glazuur is gemaakt van opgeklopt eiwit in stijve pieken . Het is mogelijk om aroma en kleur toe te voegen aan de meringue . U zult niet in staat zijn om deze icing gebruiken voor ingewikkelde taart decoreren , en u zult niet in staat zijn om een spuitzak te gebruiken met deze glazuur. Deze icing wordt gebruikt wanneer u de taart te kijken pluizig, met weinig sierlijke decoration.
3 . Fondant : Deze icing is erg populair bij mensen die bruidstaarten en taarten versieren voor zeer speciale gelegenheden . De ingrediënten zijn gewoon poedersuiker , water , room van tandsteen , of glucose . Fondant is dik en pafferig , met een zijdezachte , gladde , textuur . Fondant zal de taart een vlekkeloze oppervlak te geven , en zachte , afgeronde randen. Werken met fondant is een kunst en zal de praktijk nemen om het goed te krijgen . Fondant heeft een doorschijnende kwaliteit , en werken het beste wanneer zij op de taart op een dun laagje botercreme frosting.
4 . Fudge Icing : Fudge icing is gemaakt van chocolade , pindakaas , amandel- , of munt . Dit glazuur is vrij dik en bevat zowel verkorting en butter.
5 . Glazuren : Dit glazuur is dun en waterig , en zal verharden tot een shell nadat het op de taart wordt geplaatst . Dit glazuur wordt meestal gebruikt op gebak. Glazuren helpen om het deeg vochtig te houden .
6 . Flat glazuur : Dit glazuur is vergelijkbaar met een glazuur , maar het is een beetje dikker . Flat icing is een combinatie van suiker en water banketbakker en wordt gebruikt om motregen op pastries.
7 . Royal Icing : Dit is ook een flatscreen icing , en verhardt nadat het ingesteld is . Royal icing is een geweldige keuze aan bloemen , sculpturen , en garnituren maken voor cake decorating.You kan elke combinatie van de fundamentele zeven icings vermeld , gebruiken om een persoonlijk meesterwerk te creëren . Je zult moeten oefenen voordat je goed in taart decoreren geworden . U zult onder de knie sneller dan je denkt te krijgen, en zelfs de fouten zal groot Taste Door: . Steven Crowley