Snel en gemakkelijk wilde Amerikaanse Garnalen Maaltijd

De heetste diëten , van Atkins naar South Beach tot Weight Watchers , zingen de lof van garnalen . Het is een geweldige bron van eiwitten en is laag in calorieën . Plus , premium - kwaliteit Wilde Amerikaanse garnalen - geoogst in hun persoonlijke natuurlijke omgeving in de Zuid-Atlantische Oceaan en de Golf van Mexico - is ideaal voor gezondheidsbewuste consumenten die willen specifiek weten waar hun voedsel vandaan komt " Wilde Amerikaanse garnalen is laag in . vet en een bron van meervoudig onverzadigde vetten en hart - gezonde omega - 3 vetzuren, die de strijd cholesterol en het risico op hart-en vaatziekten kunnen verminderen ", zegt voedingsdeskundige Carol Guber , een expert op de maaltijden , voeding en gezonde levensstijl. " Als je toevallig te proberen om gewicht te verliezen door het eten van veel meer gezonde eiwitten , wilde Amerikaanse garnalen is een heerlijke optie . " Wilde Amerikaanse garnalen heeft een eigen keurmerk , ervoor te zorgen dat hij is gevangen in het wild en aan bepaalde kwaliteitsnormen voldoet . Guber raadt consumenten vragen om Wilde Amerikaanse garnalen daar waar ze winkelen en dineren . "Consumenten hebben een keuze , maar velen realiseren zich niet dat de meeste garnalen verkocht in de VS niet is gevangen in de Golf van Mexico of Zuid-Atlantische Oceaan , maar eerder ingevoerde uit het buitenland en gekweekte , " ze said.When kopen garnalen , verschijnen voor glanzende schelpen en vlees dat stevig tegen het omhulsel voelt . Het moet een frisse , zilte geur hebben en mag geen geur van ammoniak of een visachtige odor.For gezonde gerechten , voegen weinig of geen boter , olie of bakvet. Het volgende recept is perfect voor lichte meals.WILD AMERIKAANSE GARNALEN CEVICHE met watermeloen en pittige PICO ( Maakt 4-6 porties ) 2 kopjes verse limoen juice1 1/2 koppen ( 16-20 count ) Wilde Amerikaanse garnalen, cleanedand schoongemaakt , gesneden in 1 /2 - inch - dik pieces1 cup Roma tomaten , ontpit en in blokjes gesneden small1 serrano peper , minced1 /4 kop rode ui , in blokjes gesneden small1 /4 kop koriander , schoongemaakt , stamde en choppedKosher zout , versgemalen zwarte peper , 1 /2 koppen tasteone watermeloen , in blokjes gesneden in 1/2-inch piecesBaked tortilla chipsLime wiggen voor garnishStir een 1/2 kopjes vers limoensap in garnalen en ruimte in de koelkast gedurende 24 tot 36 uur tot garnalen is niet langer ondoorzichtig . Uitlekken , spoel en aside.For dat pico saus opgericht , combineer 2 eetlepels limoensap , Roma tomaten , serrano peper , rode ui , koriander , zeezout en zwarte pepper.Combine garnalen , watermeloen , pico saus en 2 eetlepels limoensap . . Garneer met partjes limoen en serveer met chips
Door: Jill N. Truong