Minimalistische koken is om eenvoud . Het is over het verminderen van alles van ingrediëntenlijst , shopping trips , angst , sociale angst en more.It is over het niet laten deze dictaturen en de grootste overkoepelende tiran van alle , de marketeer , van zuigen het bloed uit iets dat het leven moet worden bevestigen , een bron van grote vervulling en bovenal plezier . Vergeet niet dat het de marketeer die je vertelt dat je moet de aanbieder van perfectie aan de eettafel zijn anders ben je een slechte ouder , een mislukking , iemand die moet worden gemeden door vreemden en verstoten door uw kinderen . Heb niet zo duur specerij in het rek ? Nou, je moet gewoon een paar uur verliezen rijden naar de winkel , slurpende gas , vervuiling van de planeet , het verhogen van uw bloeddruk en vermoeiend jezelf tot het punt waar u zult genieten van noch het koken, het eten of de gezelligheid die moet al zijn de hoogtepunten van een dag . Oke , dat was een beetje over de top , maar het punt is belangrijk . We echt nodig om eruit te komen onder de marketeer , hij is niet onze friend.Banishing de marketeer laat ruimte voor allerlei andere dingen , spannende dingen zoals je eigen gedachten en beslissingen . De marketeer zou u gezegd hebben dat je moest een rijstkoker hebben want dat is de enige manier om rijst te koken en, nog belangrijker , dat je sociale groep die u zou hebben beschouwd als een rampzalige mislukking als je niet hebt. Nu kunt u een beslissing stevig gevestigd in de logica te maken. Marketeers haat logica. Gaat u te koken van rijst meer dan een keer per week ? Als dat zo een rijstkoker een goede aankoop zou zijn , een keer per jaar en het beste zou zijn om door te modderen met een steelpan . Het is niet ingewikkeld . Overigens, als wat in uw sociale groep doet beschouwen u als een rampzalige mislukking voor steken met de pan is het waarschijnlijk tijd om ze aan het proces described.Now onderwerpen , proberen dit proces met de spullen die op dat moment neemt plank en kast ruimte in uw keuken . Denk je echt dat gebruiken pasta zeef vaak genoeg om de ruimte die het in beslag neemt rechtvaardigen? Heeft u vijftien pannen en vijf pannen nodig? of een hulpmiddel voor elke keuken -gerelateerde taak die je wel of niet mag doen in je leven ? Gooi het teveel uit . Bij nader inzien niet gooi het eruit , geef de rijstkoker aan je vriend die doet kok rijst elke dag en neem de rest van de lokale kringloopwinkel . Nu , uit te breiden dit proces om uw keuken ingrediënten en je bent goed op weg om het hebben van een minimalistische keuken . Schoppen de marketeer en de rest zal volgen . Ruimte zal verschijnen in uw keuken als bij toverslag , maar misschien nog belangrijker een ruimte zal worden gecreëerd in je hoofd voor u in te vullen als je wilt
Door: . Steve A Wolfe