Een Gourmet Dessert Dat Is eenvoudig te maken en elegante To Serve

The New York Poolse Kaas Coffeecake is een mooi en absoluut heerlijk dessert dat is zo makkelijk te maken het zal u verrassen. Mijn dochter was bang om het te proberen hoewel ze het recept voor vele jaren . Ik maakte het met haar om te laten zien hoe het wordt gedaan . Haar reactie was dat ze het zou hebben gemaakt lang geleden, had ze geweten hoe eenvoudig het is . Iedereen kan dit dessert dat legt op een gastronomische look met enkel dagelijkse inspanning. We hebben allemaal gelegenheden waar we willen imponeren , en dit is het dessert voor de baan . Het is rijk , maar niet overdreven zoet. De korst is schilferig en teder . De vulling is glad en romig . Omdat het rijk het zal gemakkelijk ten minste 12 portions.I ontdekte dit recept voor New York Poolse Kaas Coffeecake vele jaren geleden , toen mijn kinderen nog klein . Ze zijn allemaal volwassen nu , met hun eigen families . Toen ik naar een van mijn dochters onlangs , bracht ze op dit recept , zei dat ze altijd al wilde proberen , maar het leek alsof het tijdrovend zou zijn , en met 2 jongens en een baan , iets dat makkelijk was moest ze . ik vertelde haar dat we konden de eenvoudige ingrediënten en maken het samen , zodat ze kon zien hoe makkelijk dit dessert echt zou kunnen zijn. We gingen boodschappen doen en pakte de ingrediënten , kwam thuis en maakte het deeg . We rolde het uit, gevuld en gegarneerd met het tweede stuk deeg. Dan laten voor een paar uur te laten de korst nog wat tijd om dat beetje schilferig opkomst te krijgen , we wipten in de oven . Ze was verbaasd over hoe makkelijk het allemaal was.When een speciale gelegenheid komt rond en een echt spectaculaire gastronomische kijken en proeverij dessert is wat nodig is , probeer dit recept . Het was een toevallig ongeluk dat leidde me naar het recept , en ik heb genoten van het maken van dit dessert voor tal van fijne diners . Het is altijd ontvangen met bijval , zowel voor hoe mooi het is , en hoe zeer goed het smaakt . Het is moeilijk om te gaan wrong.New York Poolse Kaas Coffeecake1 pakket droge yeast1 /4 kop gecondenseerde melk of room , gewoon Warm1 eetlepel sugar2 1/2 kopjes flour1 /2 theelepel salt1 kop ongezouten boter , softened4 eierdooiers , licht beaten1 pond roomkaas , softened1 ei, separated1 theelepel vanilla1 /2 kop gehakte walnoten , of suiker pecansConfectioner voor dustingDissolve gist in gecondenseerde melk of room . Voeg de eetlepel suiker . Zet opzij . Meng de bloem en het zout in een kom . Snijd de boter tot kruimelig , als voor taart deeg . Voeg in de eidooiers en de gist mengsel en meng tot goed gecombineerd . Verdeel het deeg in halves.Roll de eerste helft net iets breder en langer dan de bodem van een 13 x 9 inch pan . Hierdoor kan het deeg langs de zijkant ongeveer 1 1/2 inch , en de vulling zal tegen het deeg dan de zijkant van de pan . Maak vullen . Klop roomkaas , eidooier , 1 kopje suiker en vanille in een kom tot een licht en luchtig is. Verspreid op de bodem korst en strijk de bovenkant glad . Rol de tweede helft van het deeg aan de bovenkant van de pan past. Indien mogelijk, zet de pan op de bovenkant van het deeg en het gebruik van de omtrek van een perfecte grootte te traceren , snijden met een mesje een nette rand te maken. Met behulp van de deegroller en rol het stukje deeg op de pin, en dan uitrollen keurig over de bovenkant van de filling.Beat het eiwit met een garde schuimig . U bent niet op zoek naar meringue , maar net genoeg bubbels te houden aan de noten op de top van het deeg . Bestrijk de bovenkant deeg met het geklopte eiwit . Bestrooi met noten . Dek af en laat het rijzen op een warme plaats tot verdubbeld in bulk , ongeveer 2 uur . Bak in een 350 graden oven gedurende 30 minuten . Koel en bestrooi met poedersuiker . Maakt 12 servings.Extra NotesFor serveren , ik wil dit gebak dwars door het midden van de lengte van de pan , dan dwars door de pan , waardoor bar vormen . Als u graag een rijke gebak nog rijker te maken , voeg 2 tot 4 gram geraspte witte chocolade om de vulling mengsel bij het mengen . Geen behoefte om het eerst te smelten , het smelt en mengt met de vulling tijdens het bakken . Geniet van deze ongelooflijk gastronomische dessert en zorgen dat gasten denken dat je weg gezwoegd de hele dag , terwijl het in werkelijkheid was ongeveer een half uur van het werk. Het kan gemakkelijk een dag van tevoren worden gemaakt en gekoeld . Breng op kamertemperatuur u serve.Thank voor het nemen van de tijd om mijn artikel te lezen . Ik hoop dat het was informatief en hielp u langs uw eigen culinaire reis . U vindt nog veel meer recepten en handige tips vinden op mijn website . Ik ben op Facebook op een harmonie van smaken en delen een recept of een tip elke dag naar de fans die mijn site hebben gewild . Ik hoop je binnenkort daar te zien
Door: . Chris Rawstern