Brownies ! Amerikaanse of chocolade?

Een paar weken geleden , tijdens een zakenreis naar Canada , ik was aangenaam verrast door wat ik daar vond . Ik vond Brownies , door de tientallen , op een aantal straathoeken in de stad ik op bezoek was . Dit waren niet alleen gewone chocolade brownies , maar ik zou zeggen dat ze waren buitengewoon Brownies ! Ze waren de Brownies dat een onderdeel van de internationale organisatie voor jonge girls.History van Chocolade BrowniesIt zijn wordt verondersteld de heerlijke chocolade brownie we allemaal liefde en genieten is ontstaan ​​in de Verenigde Staten en werd vernoemd naar de mystieke personages in de verhalen uit die tijd van kinderen . Anders zou het niet eens , geloven de naam was deels te wijten aan de bruine kleur van deze zoete dessert. Een van de eerste recepten op record is gevonden in een 1896 Boston Cooking School Kookboek en heette Melasse Cake , maar het is niet helemaal hetzelfde als brownies van vandaag. Het recept voor Bangor Brownies , meer als brownie van vandaag, werd gepubliceerd in de Boston Globe terug in 190

5 . Gegevens blijkt dat het was pas rond 1920 dat de brownie we vandaag kennen werd zo popular.History van Amerikaanse BrowniesLady Baden Powel uit Groot-Brittannië vestigde de eerste leidende beweging voor jonge meisjes in 1909 , en in 1910 , had de beweging verspreid naar Canada , Finland, Denemarken en Zuid-Afrika . Tegen 1920 , had de beweging verspreid naar Ierland , Zweden , Nederland en de Verenigde Staten . Een van de eerste groepen in de scouting beweging opgericht was voor meisjes in de leeftijd tussen zeven en tien , oorspronkelijk genaamd Rosebuds , maar dan omgedoopt tot " Brownies " na een verhaal geschreven door Juliana Horatia Ewing in 1870 , genaamd " The Brownies " . Het idee achter de beweging was dat kinderen , jonge meisjes in het bijzonder , in model burgers kunnen ontwikkelen . In de Verenigde Staten , hun Brownie "belofte" is : " Op mijn eer, ik zal proberen om God en mijn land te dienen , om mensen te helpen op elk moment , en door het meisje scout wet te leven , hoewel vandaag de meisjes krijgen een keuze van welk woord ze gebruiken voor hun spirituele overtuigingen . " wat is het bijzondere over Brownies wereldwijd? ongeacht waar een Brownie leeft in deze wereld , ze volgen alle leringen van Lord en Lady Baden Powell en door dit te doen bouwen eigenwaarde en waarde eerlijkheid, rechtvaardigheid , moed , compassie , vertrouwen en goede burgerschap . Ze verwerven eer badges door het verwerven en het veroveren van vaardigheden , en ze omgaan met het publiek door middel van hun countries.So gevestigde diverse fondsenwervende programma's , Wat zou er gebeuren als je de combinatie Brownies ? In Canada , waar ik was op zakenreis , de brownies gaan van deur tot deur verkoop van Girl Scout cookies , plus ze te verkopen aan voorbijgangers als een manier om geld in te zamelen voor hun activiteiten . Nieuwsgierig , kocht ik een doos en vonden deze vol met esdoorn proeverij koekjes in de vorm van een esdoornblad , Canada 's nationale symbool . Hoewel de koekjes waren goed , ik kon het niet helpen, maar vraag me af of dat mooi ogend doosje niet beter gevuld zou worden iets als extra fudgy brownies van mijn favoriete brownie shop.Hmmm .... zou dat zou een grote fundraiser zijn voor onze Amerikaanse Brownies op zich te nemen als een uitdaging ? Ik wed dat ze geen moeite de verkoop van miljoenen van dozen ! Wie kan de smaak van gourmet brownies weerstaan ​​wanneer geleverd aan uw deur persoonlijk door een schattig Brownies ...
Door: Ruths Brownie Keuken