Chinook Zalm : The King Of Fish

Chinook zalm hebben een zeer lange reis van hun tijd als eieren wanneer ze uiteindelijk op je bord . Net als de rest van de Pacifische zalm soorten , ze uitkomen in beken of rivieren en laat hun zoetwater geboorteplaats voor de oceaan , waar ze wonen al vele jaren voordat hij terugkeerde naar hun huis streams te paaien. Al die verhalen over zalm bestrijden van de huidige en zwemmen stroomopwaarts gewoon om eieren te leggen ? Helemaal waar . Koning zalm staan ​​bekend om epische reizen naar hun huis stromen bereiken , wat het reizen meer dan 2.000 mijl stroomopwaarts in minder dan twee maanden . Hoewel jonge koning zalm zijn niet erg groot helemaal niet, in slechts een korte tijd op zee , worden de vissen bekend te verdubbelen en verdrievoudigen in grootte , en werd de 40 en 50 - ponders zo populair bij commerciële en recreatieve vissers gelijk . Met de hernieuwde belangstelling voor gewetensvolle consumeren en veel aandacht besteed aan het al dan niet duurzaam is om bepaalde soorten vis nu eten , zullen de commerciële sporters en hongerig diners eveneens blij te weten dat niet alleen zijn dit soort zalm veilig zijn , ze beschouwd als de beste keuze . Dit cijfer is afkomstig van Monterey Bay Aquarium 's Seafood Horloge informatie , die in feite beveelt het wild gevangen koning zalm uit Alaska in het bijzonder. Naast hun natuurlijke habitat hebben Chinook zalm ook gevonden te gedijen wanneer ingevoerd om buitenlandse locales ( hetzij met opzet of als ze ontsnappen uit broederijen ) . Ze zijn momenteel bloeiende in zulke verre oorden als Patagonië , dat is ongeveer net zo ver naar het zuiden in Zuid-Amerika die je kunt krijgen zonder het bereiken van Antarctica , en ook in een aantal van de Grote Meren , waar ze werden ingevoerd om een algen overvloed beheersen . Ongeacht waar zij in de wereld zijn , Chinook zalm zijn gemakkelijk omwille van hun zwarte vlekken en verkleuring , dat is waarom ze soms staan ​​bekend als blackmouth zalm , ook. Wanneer de vissen in zoet water , hun kleur is helderder , met meer rood en koperplaten . Terwijl in de oceaan , koning zalm lijken meer zilverachtig blauw - groen . De Chinook zalm bevolking is buitengewoon goed gecontroleerd , met zorgvuldig beheer op zijn plaats om ervoor te zorgen dat deze vissen zijn niet over- geoogst. Er zijn ook strikte quota dankzij de Pacific Salmon Verdrag , dus er is geen kans op overbevissing . Dankzij deze wet-en regelgeving en de verantwoordelijkheid van de vissers in Alaska van het Zuidoosten , is er een grote kans dat deze opmerkelijke en gigantische vis rond voor een lange tijd
Door: . Allie Moxley