Geschiedenis Van Het Blueberry Cobbler Mix

De schoenmaker is een fruit dessert gekookt in een diepe schotel , en meestal met een dikke korst met het interieur gevuld door een of meer soorten fruit . Er zijn tal van variaties op de schoenmaker thema aangeduid als Bird's Nest Pudding , Brown Betty , gespen , chips , Kruimels , Grunts , Pandowdy en inzinkingen . Allen zijn gebaseerd op seizoensgebonden bessen of vruchten , kan worden gevonden in mixen zoals bosbessen schoenmaker mix , en zijn eenvoudig te bereiden van huis , omdat de recepten vertrouwen meer op de smaak van verse vruchten en bessen dan chique korsten , vullingen , of andere meelgerechtsen . de verschillende namen verwijzen naar de verschillende korsten , vormen en kookmethodes . Bijvoorbeeld , chips en kruimels een korst vergelijkbaar met een koekje . Inzinkingen en grunts hebben de vorm van dumplings , met een interne consistentie meer als een pudding . Gespen en kruimels zijn meer als een taart met bosbessen toegevoegd aan het beslag . De pandowdy wordt gekookt in een diepe schotel en heeft een biscuit - achtige korst die is in stukken gebroken en gezonken in de taart , zodat de verschillende vruchten aan de top.Although taarten , een ver familielid van de schoenmaker , datum terug te komen het Romeinse Rijk , de vrucht schoenmaker en zijn varianten werden uitgevonden door de Amerikaanse kolonisten als dessert gebruik te maken van de lokaal beschikbare middelen , en die deed denken aan hun favoriete Engels desserts , zoals puddings.Cobblers had een dessert niet te worden tot na het tijdperk Amerikaanse kolonisatie . Daarvoor werden schoenlappers vaak genoten als maaltijd . In Groot-Brittannië vandaag de dag , de term " schoenmaker " verwijst vaak naar een gerecht gemaakt met vlees en groenten en diende als een maaltijd. Er zijn mixen beschikbaar voor deze Britse versies van schoenmakers , net zoals er vooraf gemaakte mixen beschikbaar voor bosbessen en andere vruchten , cobblers.In Amerikaanse de meest gebruikte inhoud als opvulmateriaal zijn vruchten zoals appels , kersen , blauwe bessen en perziken . Er zijn vele andere variaties standaardrecepten dit soort toetje , en vele andere vruchten gebruikt als vervangers . Als u online zoeken of kijk door kookboeken je in staat om veel van these.Cooking vinden zal zijn is veel eenvoudiger dan het was vandaag in het verleden omdat voorverpakte mixen zijn op grote schaal beschikbaar . Blueberry schoenmaker mix is beschikbaar voor aankoop in de winkels en is gemaakt door een verscheidenheid van bedrijven , waaronder Gullah Gourmet , een zeer populair merk in het Zuiden
Door: . Rex Freiberger