Gerookte Seafood : Een lichte en toch heerlijke maaltijd

Voor een lichte maar heerlijke maaltijd , overweeg dan een voorgerecht van gerookte oesters te beginnen. Deze lekkernijen kunnen worden gekocht in de meeste markten evenals gekozen bedrijven die hen speciaal fokken sell.One van de grootste gerechten te serveren in de zomer wordt gerookt seafood.If je het geluk hebt van een haven of in een stad in de buurt van het wonen oceaan , zult u waarschijnlijk gemakkelijk vinden oesters . Sommige kan nodig zijn om weg te wagen verder , maar de reis zal de moeite waard zijn! Summertime is waarschijnlijk de beste tijd van het jaar om te genieten van een gerookte vis traktatie, maar er is geen reden waarom u niet kunt laten verwennen het hele jaar door . Zelfs in de herfst of winter , zal gerookte vis nog toe een exotische en mysterieuze gloed aan een sociale gebeurtenis of gathering.Examples van gerookte vis zijn onder andere mosselen, gerookte coquilles en mosselen . Gekweekte mosselen hebben voor de hand liggende voordelen van vers en direct beschikbaar, maar wilde rassen zijn even heerlijk. Hard mosselen , ook wel quahogs , leven in zanderige baaien en worden betrapt bij laag tij. Quahogs smaken heerlijk wanneer gevuld met boter en knoflook . Mosselen zijn erg populair in pastagerechten , maar stoofpot nog steeds een van de meest populaire clam gerechten ! Coquilles zijn meatier dan mosselen en vereisen zeer weinig voorbereiding . Zee sint-jakobsschelpen zijn heerlijk groot, hoewel moet worden gepeld ( verwijderd uit hun schelpen ) vrijwel direct na de opname te zorgen dat ze geen vocht verliezen en sterven. Het is belangrijk gerookte coquilles niet te gaar , of je zal eindigen met een taai , oneetbaar morsel.Their vlees is meestal een oranje kleur en ze zijn vol eiwitten . Zoals met venusschelpen , mosselen smaken heerlijk gerookte en moeten ingekapseld in hun schelp blijven tot ze gaar . Mosselen hebben blauw - zwart schelpen en bruine haren genaamd byssusdraden gehecht aan hun shell.Other gerookte vis bevat gerookte krab en gerookte garnalen . Krab is misschien wel de meest populaire schelpdieren en wordt veel gekocht en gegeten . De krabben industrie is een multi -miljoen dollar een. Tijdens het eten krab kan rommelig en vaak moeilijk zijn , hebben speciale gereedschappen zijn gemaakt om kraken krab gemakkelijker te maken . Zodra je naar beneden naar de vlezige goedheid van krab benen , wil je maken deze gerookte vis onderdeel van je dagelijks dieet ! Garnalen kunnen worden toegevoegd aan een maaltijd en is een grote variatie in burrito's, taco's , pastagerechten en meer . Gerookte garnalen kruiden van stoofschotels en soepen . Het voegt een Cajun smaak aan klassieke Creoolse gerechten zoals jambalaya en gumbo . Welke manier u ook kiest om te dienen , het zal garnalen gekookt op deze manier maakt elke maaltijd een tot remember.Smoked zeevruchten is een traktatie die iedereen de kans om te genieten moeten krijgen . Als iemand niet in de gelegenheid om te genieten van deze smakelijke en heerlijke manier om te genieten van schaal-en schelpdieren heeft gehad , neem het dan op jezelf om deze ervaring met hen te delen
Door: . Shannon Linnen