Ongeacht de gelegenheid , diner met de schoonfamilie , een luxe feest voor vrienden of een romantisch diner voor twee , koken en onderhoudend kan enkele nieuwe bruiden verlaten met koude voeten . In feite , volgens een recent onderzoek1 , een op de twee bruiden en bruiden - to-be nu voelt meer druk om te koken en te entertainen in vergelijking met toen ze single. De Verwende Chef ® , de belangrijkste directe verkoper van hoogwaardige producten voor het koken en onderhoudend , samen met leuke en lifestyle expert Debi Lilly om bruiden en bruiden - to-be helpen om meer liefde en minder arbeid in koken en onderhoudend . Lilly is oprichter van A Perfect Event in Chicago , Illinois, een succesvolle speciale gebeurtenis bedrijf met een trouwe ( en beroemde ) na , waaronder Oprah Winfrey . " We werken samen om te helpen bruiden - to-be voor te bereiden op hun eerste jaren van het huwelijk wanneer zij zullen waarschijnlijk worden koken en onderhoudend meer Een van de eerste dingen die we ontwikkeld is onze nieuwe online gids , ' Entertain Met Gemak : . Hoe kan zet More Love en minder arbeid Into koken en onderhoudend , " " Lilly said.The nieuwe onderhoudende gids biedt recepten , Lilly deskundige tips en must-have producten , stelde gereedschappen en een evenement checklist . Het is de perfecte bron voor bruiden , bruiden - to-be en iedereen die koken en onderhoudend inspiratie nodig heeft en is beschikbaar als gratis download op www.pamperedchef.com . Klik gewoon op de bruiloft register. "Onderhoudend hoort leuk te zijn , maar het is moeilijk om een goede tijd te hebben als je niet goed voorbereid ", zegt Lilly . " ' Entertain met gemak ' biedt fantastische recepten en inspirerende decor en tafelblad ideeën die kan worden toegepast op elke gelegenheid van een sit-down diner tot een brunchbuffet . Het doel is om elke gelegenheid onvergetelijk en aangenamer te maken. " Maak bijvoorbeeld een elegante tafelblad door simpelweg overlappen twee meerkleurige lopers of stof , in contrasterende kleuren , in het midden van de tafel . Top het af door het toevoegen van licht - gebruik een mix van hoge taper kaarsen of lage votives voor verschillende niveaus van de hoogte op de tafel - en je hebt een prachtig tafelblad ! De gids bevat een aantal heerlijke recepten en dit idee voor een Black Velvet Truffle Bar . Het is een leuke dessert voor een feestje , want de truffels van tevoren worden bereid en gasten kunnen truffels rollen in een topping van hun choice.Black Velvet Truffles6 gram fijne kwaliteit pure chocolade ( 60 % cacao ) 2/3 kop zware zweepslagen cream1 /2 theelepel dubbele sterkte vanilla1 /2 kop diverse coatings zoals geroosterde kokos , fijngehakte geroosterde amandelen en fijngesneden toffee snoep barsFinely hakken chocolade en plaats in een kleine kom . Voeg room. Magnetron , onafgedekt , op hoge , 30 seconden en roer tot een gladde massa . Indien nodig , een magnetron een extra 15 seconden of tot een gladde massa . Roer de vanille . Cover , laat staan bij kamertemperatuur tot het mengsel stevig genoeg om scoop ( minstens 3 uur of een nacht ) . Met behulp van een klein bolletje , schep truffels op serveerschaal . Dek af met plastic folie totdat klaar om te serveren . Bereid diverse coatings en plaats in individuele kommen . Het opzetten van een klein dessert bar waar gasten hun truffels kan rollen in de coatings . Opbrengst 12 truffels
Door: . Wendy Mitchell