De Loire-vallei bekend als "de Tuin van Frankrijk " is een vruchtbare plek waar een rijke landbouwgrond strekt zich aan beide zijden van de betoverende rivier de Loire . De regio werd de favoriete verblijfplaats van de Franse koningen vanaf de middeleeuwen naar de renaissance . Beetje bij beetje , bolwerken werden prachtige kastelen van de Renaissance, die hersteld was in de 17e en 18e eeuw . Deze kastelen vertellen over de verrassende geschiedenis van de grote Franse koninkrijk en tonen de charme van zijn schitterende verleden. De kastelen staan nog in al hun glorie die de majesteit en de grootsheid van de architectuur van die time.Everyone kent de Franse keuken is een van de beste in de wereld , zo niet de beste . Met meer dan 365 kazen , duizenden verschillende wijnproducenten , foie gras , zeevruchten , vissen en goed vlees , en natuurlijk specialiteiten zoals slakken , kikkerbilletjes , bouillabaisse , pot au feu , en boeuf bourguignon , Frankrijk is een paradijs voor degenen die zoals kwaliteit en innovatieve cuisine.Each aspect van een Franse specialiteit heeft een wortel , traditie , oorsprong en cultus door de Fransen aan gehecht . Dit is vanwege de enorme diversiteit van uitstekende producten en gerelateerde recepten beschikbaar in heel Frankrijk . De Fransen hebben een geweldige affiniteit voor het land . Het is onderdeel van hun identiteit . . Als de Franse gastronomie heeft zo'n prestige , het is omdat de Fransen hun tijd doorbrengen op it.Classic Franse keuken is erg veel op het menu in de meeste restaurants in de gloriousLoire Valley . De Franse tafel is een godheid - een grote sociale organisator en recreatie activity.Freshwater Rivier en meer vis centraal staan in gerechten . Groenten gedijen in de zandgronden rond de rivier de Loire . Lokale asperges is heerlijk in het voorjaar . De meeste groenten hebben een lang seizoen . Geitenkazen zijn een bijzondere specialiteit van de streek . Vleesspecialiteiten van de Loire-vallei behoren varkensvlees rillettes ( een grove pate ) , niet te verwarren met een ander erg lekker, meer lokale traditie , varkenskaantjes ( grote stukken varkensvlees gekookt in varkensvet ) . Met zo veel bossen in de Loire-vallei , restaurants uit de regio zijn sterk op spel. De herfst is het seizoen niet alleen voor wild , met name wilde zwijnen en wild , maar ook wilde paddestoelen . Tarte Tatin , upside-down appeltaart , is een klassieker van de Loire vallei . Het gebied is rijk aan uitstekende appels en peren , lekkere aardbeien en meloenen . De Fransen hebben een zoete tand en ze houden van rijke , romige , chocolade patisserieën en zij aandringen op kwaliteit. Blois heeft uitzonderlijke patisseries.The toeristische route rond de wijngaarden van de Loire -vallei leidt foodies en wijnliefhebbers uit de kelders tot de wijngaarden , het aanbieden van wijn-gerelateerde ontdekkingen onderbroken door bezoeken aan indrukwekkende kastelen , abdijen , grotwoningen en tuinen langs de Loire , tegenwoordig een deel uit van het werelderfgoed van de mensheid door de UNESCO . Omdat , de Franse gastronomie is een waar paradijs moet je proberen minstens een keer in je leven
Door: . Mevrouw CC