Vier Uw nieuwe keuken met een etentje

U hebt net uw nieuwe keuken geïnstalleerd . Het ziet er geweldig en al het harde werk gedaan dus nu is het tijd om een ​​feestje te vieren ! Dit is een uitstekend recept voor een informeel etentje , en de rijke kleuren zien er geweldig uit op een bord . Serveert 4Zorg een basis tomatensaus , met behulp van 1 of 2 teentjes geperste knoflook , 2 blikken gehakte tomaten , een kleine fijngesnipperde ui , wat verse of gedroogde basilicum , een theelepel suiker en een scheutje wijn vinegar.Simmer al deze ingrediënten bij elkaar en breng op smaak met peper naar taste.You kunt ook een scheutje worcestersaus als u in uw kast . Laat alle lichtjes tot begint te verminderen om te lijken op een dikke sauce.Preheat de oven voor op 190c /170c als hetelucht /of Gas 5.Wilt 2 zakken met baby spinazie in wat olijfolie op een laag vuur en voeg dan 2 kuipen van ricotta , wat zwarte peper en een snufje nootmuskaat . Dit lijkt misschien veel spinazie , maar al snel reduces.Lightly Vet een ovenvaste schaal en voeg de helft van de tomaat mengsel . Voeg vervolgens een laagje lasagnebladen , vers of het type dat geen voorkoken vereisen , en leg enkele ricotta mengsel . Doorgaan gelaagdheid lasagne en ricotta , voordat ik afsluit met een laagje tomatensaus . Top met geraspte kaas en bak ongeveer 40 minuten tot de bovenkant borrelt en golden.Serve met een frisse groene salade en een goede Rioja wine.Exra tip ; Probeer het toevoegen van gehakte verse peterselie om uw groene salade voor extra smaak
Door . : Tommy Welsh