Een eenvoudige methode voor het roosteren Filet Mignon Steaks

Sommige dames en heren zijn grote chef-koks en ze hebben een passie voor koken . Ben je misschien net als hen ? Als u bent, filet mignon steaks zijn enkele van de beste recepten te proberen . Er zijn veel verschillende recepten gepresenteerd op het internet en u alleen maar te kijken via hen. Ten eerste , moet u de betekenis van de term filet mignon weten . Eerste woord Deze Franse term betekent een dikke plak en het tweede woord betekent sierlijk . Het is eigenlijk een stuk mals rundvlees genoemd ossenhaas of de korte lendenen , te vinden op de achterzijde ribbenkast van een vaars of bull.This regio van het lichaam van een koe niet trainen veel en die ervoor zorgt dat haar spierweefsel extreem zacht. Als mensen zeggen hele ossenhaas , bedoelen ze de hele strook van vlees , maar als ze dat willen plakjes varkenshaas betekenen , zeggen ze filet mignon . De schijfjes voor het maken van filet mignon steaks zijn vrij dik , in dat ze ongeveer een tot twee centimeter dik en 2-3 cm breed . Er zijn vele methoden van de voorbereiding van dit soort voedsel . Laten we eerst eens snikheet . Aanvankelijk moet u de oven te wenden tot de hoogste temperatuur. Veel moderne ovens tenminste een instelling voor grillen . Als je de voorverwarming proces af te wachten, kies een beker die ingrediënten kan houden in een magnetron . Doe een snufje zout en een andere een van peper in de beker . Voeg vervolgens een eetlepel boter aan het mengsel . Plaats de beker in de magnetron voor ongeveer twintig seconden smelten toe te staan. In de tussentijd heb je om te beginnen met de voorbereiding van de mignon steaks. Leg de steaks op een bakplaat bedekt met een foil.At dit punt , heb je al de beker ingrediënten gesmolten in de magnetron gedurende twintig seconden . Gebruik nu de gesmolten ingrediënten om elke steak of stukje ossenhaas dekken. Wees voorzichtig zodat u kunt ervoor zorgen elke kant krijgt een jas . Voordat je ze bakken in de oven , branden de steaks ongeveer drie minuten aan elke kant . De meeste koks raden gebruik van een koekenpan terwijl verschroeiende de steaks . Sear terwijl ze het op de bakplaat weer , waarna je moet ze braden in de oven . De kookkunst proces moet slechts gedurende acht minuten, omdat de oven is erg hot.How heb je controleren of het vlees klaar is ? Gebruik een mes of vork te snijden in de biefstuk. In het geval dat merk je de schijfjes moet koken voor een paar minuten , ze terug in de oven . Zoals u kunt zien , grillen ossenhaas oudsher is een eenvoudig proces . Je moet gewoon het voor een paar keer om te wennen aan het koken te doen. Meestal is de meest bruikbare gerechten te serveren met klaar filet filet mignon steaks zijn rode wijn , aardappelpuree ( roodhuid aardappelen ) en een gerecht zoals asperges . Het geheim voor het bereiden van de heerlijkste gerechten is te leren hoe je de beste hele varkenshaasjes kiezen . Zelfs als verpakte type is het beste, omdat je niet hoeft te wachten , de verse ossenhaas van slagerij is veel beter
Door: . G. Geld