Kip Pastel Ingrediënten : • Een 1 1/2 kilo kip, in stukken gesneden • Een blikje (14 gram ) Wenen worst , gesneden • 3 aardappelen , in blokjes gesneden • 1 wortel , in blokjes gesneden • 1 up champignons , in tweeën gesneden • 1 groene paprika , gesneden in reepjes • 1/2 kopje zoete erwten • 1 ui , fijngehakt • 1 /4 kop geraspte kaas • 1 kopje margarine • 2 kopjes kippenbouillon ( bouillon ) • 1 /2 kopje gecondenseerde melk • 4 eetlepels sojasaus • 1 citroen extract (sap ) • 1 ei , losgeklopt • Zout en peper naar tastePie Korst: • 2 kopjes bloem • 1/2 kopje maïsolie of plantaardige olie • 1 theelepel zout • 1 /4 kopje waterChicken Pastel Koken Instructies: . . • In een kom , marineer kip citroensap en sojasaus voor een uur • In een koekenpan , smelt margarine en bruine kip , gereserveerd • Sauteren ui , paprika een champignons voeg kippenbouillon . Laat 15 minuten sudderen dan aardappelen, wortelen , zoete erwten , worstjes , geraspte kaas en melk toe te voegen . Ga verder koken gedurende 10 minuten . Zout naar smaak . • Transfer naar een ovenschaal . • Verwarm de oven voor op 450 graden Fahrenheit . • In een kom de bloem, zout , koud water en olie . Meng in een bal . • Op een plat oppervlak , rol het deeg plat en bedek de kip pastel mengsel en sluit de zijkanten door te drukken op de randen. . . . Verwijder overtollig deeg • Punch kleine gaatjes in het deeg te laten uit stoom tijdens het bakken dan borstel met losgeklopt ei • Bak tot ze goudbruin zijn ( ongeveer 15 minuten ) Muziek van : Monte Egerton