Boletus Lasagna

Boletus LasagnaBoletus lasagne met parmezaanse kaas is zware maaltijd voor de lunch en voor het diner. Als je niet hebt eekhoorntjesbrood , kunt u de schotel met behulp van andere paddestoelen maken . Ingrediënten die je nodig hebt : 250 g lasagnebladen ingrediënten die je nodig hebt voor champignonsaus : 100 g bacon 3 dl van eekhoorntjesbrood 1 gesnipperde ui 2 teentjes knoflook 400 g gemalen tomaten 1 blokje bouillon 1-1,5 dl water 0,5 theelepel zout 1/4 theelepel zwarte peper 2 theelepels oregano of basilicum 0,5 theelepel tijm ingrediënten die je nodig hebt voor de kaassaus : 3 eetlepels boter 5 eetlepels bloem 8 dl melk 0,5 theelepel zout 1/4 theelepel nootmuskaat 1/4 theelepel witte peper 2 dl geraspte kaas bovenop : 2 dl geraspte parmezaanse kaas voor de champignonsaus , snijd het spek in stukjes en bak ze mooi goudbruin op de pan voor ongeveer 3-4 minuten . Voeg gehakte champignons , ui en knoflook , laat gedurende 4-5 minuten . Voeg vervolgens geplette tomaten , kubus van bouillon , water en kruiden , sudderen gedurende 3-4 minuten meer . Voor de kaassaus , smelt de boter . Dan meng wat melk en bloem en voeg toe aan de boter . Giet de rest van de melk toe en laat enkele minuten, terwijl u vaak roert . Kruid met zout , peper en nootmuskaat . Voeg de geraspte kaas toe en roer terwijl zijn gesmolten. Beboter de ovenschaal . Giet wat kaassaus op de bodem van de ovenschaal , voeg lasagnebladen en voeg de helft van de champignonsaus . Herhaal de lagen met de resterende componenten . Laatste laag deksel met kaassaus . Bestrooi met Parmezaanse kaas en bak in de oven op 225 graden voor ongeveer 40 minuten goudbruin . Zorg ervoor dat de lasagne bladen volledig zijn bedekt met saus , zo niet wont ze koken properly.Bon Appetite
Door: ! TM