Lychee Ices - De perfecte romantische Dessert

Op zoek naar een zoet, heerlijk , en exotische dessert dat is eigenlijk goed voor je ? Overweeg Lychee Ices . Ze zijn snel en eenvoudig te maken, en ze zijn de perfecte examenjaar voor een romantisch diner voor two.Lychee fruit is een relatieve nieuwkomer in het westen , maar het product geteeld is en genoten van heel Azië voor eeuwen. Oorspronkelijk afkomstig uit China , Lychee heeft een gedocumenteerde geschiedenis die teruggaat duizenden jaren, de legende gaat dat een achtste -eeuwse keizer het opzetten van een uitgebreid netwerk van renners om de vruchten in het hele land rush naar zijn paleis zo zijn favoriete concubine hen kon genieten op het absolute hoogtepunt van freshness.Lychee worden gewaardeerd om de unieke zoetzure smaak van hun sappige vlees. De rijpe vrucht is klein , rond , en ongeveer hartvormige (die een van de redenen dat ze van oudsher geassocieerd met liefde en romantiek kan zijn) . Onder de dikke , hobbelige rode schil het vlees is een delicate doorschijnend roze white.Fresh lychee kan moeilijk te vinden in sommige gebieden , maar de meeste markten uitvoeren blik lychee verpakt in sap die eigenlijk het beste voor ijs zijn . de resultaten zullen laag in calorieën en hoog in waardevolle voedingsstoffen zijn. Een volledige kopje lychee fruit weegt tegen een zeer redelijke 125 calorieën , en het packs voldoende vitamine C volledig te vullen van de dagelijkse behoefte aan een volwassene. Lychee is ook hoog in kalium , fosfor , koper , beta-caroteen , en fiber.Lychee Icesingredients : twee blikjes lychee fruit , plus juicelime of citroensap aan Tastea scheutje wodka of zoete witte wijn ( volledig optioneel ) Gesneden groenten en /of bessen ( kiwi , aardbeien , bosbessen , frambozen , etc. ) voor gelaagdheid en garnishPut blik lychee , samen met het sap in een blender of keukenmachine en mix tot een gladde massa . Voeg de wodka of indien gewenst wijn en meng goed , start dan het aanpassen van de zoetheid door toevoeging van de limoen-of citroensap , goed mengen en proeven na elke addition.Pour het mengsel in een ondiepe vriezer antistatische verpakking en vries . Controleer het mengsel ongeveer een keer per uur , roeren met een vork elke keer om te voorkomen dat het bevriezen in een massief blok , je streeft naar een sorbet - achtige consistency.To serveren , verwijder uit de vriezer ongeveer een half uur van te voren te laat het mengsel iets zachter . Layer de lychee ijs met vers fruit in wijnglazen of parfait gerechten. Een portie zal zijn iets meer dan 100 calorieën
Door: . RA Butters