Wanneer u een drukke moeder je wilt eenvoudig koekjesrecepten die niet alleen lekker en voedzaam, maar ook snel en makkelijk te maken , vertrekt u tijd voor de belangrijkere dingen in het leven . Er zijn veel verschillende manieren van het maken van cookies , maar verreweg de gemakkelijkste methode is de alles-in - een methode. Dit houdt simpelweg het plaatsen van alle ingrediënten in een kom en mengen . Geen behoefte aan afromen boter samen met de suiker . Het proces kan nog gemakkelijker worden gemaakt met behulp van een keukenmachine processor.Ideal voor tijd - arme moeders die jongleren drukke schedules.Following zijn twee heerlijk en super eenvoudig koekjesrecepten die niet alleen smaakvol , maar ook de toegevoegde goedheid van gedroogde fruit.The eerste recept maakt gebruik van de natuurlijke zoetheid van rozijnen om die extra smaak te geven . De tweede is een rijk , gezond recept dat is verpakt met ingredients.Raisin Cookies150g /5 oz /1 ¼ cups plain /all - purpose bloem ½ theelepel powderPinch van salt115g /4 oz /½ cup caster /superfijne sugar115g /4 oz zacht margarine1 ei , losgeklopt ½ theelepel vanille extract1 kopje raisinsPreheat de oven voor op 190oC /375oF en lijn twee bakplaten met bakpapier . In een grote kom , zift samen de bloem , bakpoeder en zout . Voeg de suiker , margarine , eieren en vanille essence.Beat met een houten lepel of proces in een keukenmachine tot combined.Stir in de raisins.Take grote eetlepels van het mengsel en vallen op de bakplaten . Space ze ongeveer 2 cm uit elkaar om waardoor ze verspreid tijdens baking.Bake gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn . Bij bereid uit de oven . Laat de koekjes een beetje afkoelen alvorens ze op een rooster om completely.Fruity Cornflake Cookies5 kopjes afkoelen cornflakes1 cup kokos ½ kopje lichtbruine suiker , stevig packed1 cup sultanas1 cup data , chopped1 kopje zelfrijzende flour185g /6 oz ongezouten butter2 eggsPreheat de oven tot 180oC /350oF en lijn twee bakplaten met bakken paper.In een grote kom mix samen cornflakes , kokos , suiker , rozijnen , gehakte data en gezeefde bloem . Smelt de boter in een magnetron en voeg toe aan het mengsel . Voeg vervolgens de losgeklopte eieren toe en roer tot de ingrediënten zijn goed combined.Take volle eetlepels van het mengsel en vorm in rondes druk op plat tussen de palmen van je hand . Leg ze op de bakplaat tussenafstand ongeveer 2 centimeter uit elkaar . Bak ongeveer 10 minuten of tot de koekjes goudbruin zijn . Haal uit de oven en laat op de trays voor 5 minuten . . Vervolgens met behulp van een brede sleuven spatel transfer naar racks te koelen draad
Door: Monica Latham