Ultimate stoofvlees Tips Voor Groot- Eating

Entree werd eerst gebruikt in Frankrijk , uit het woord zelf , ingang, die een kleinere cursus die het hoofdgerecht voorafgaat betekent . Klinkt als en inderdaad is het voorgerecht , want het was waar dat woord was afgeleid . Maar het gebruik van de term " entree " is al lang veranderd, wanneer het hier wordt aangeduid als het hoofdgerecht . En een van de beroemde Amerikaanse voorgerechten is het stoofvlees . Een klassiek gerecht , die in feite een bezuiniging van rundvlees , bruin aan de zijkanten , dan gekookt tot ze gaar zijn . Kan worden langzaam gekookt in een oven - top of in de oven , of in een crockpot , het doel is om teder te koken het vlees om een zeer smaakvolle entree te bereiken . Er zijn een paar dingen die je nodig hebt om in gedachten te houden bij de planning van stoofvlees op uw volgende menu. Gemakkelijke , eenvoudige stappen . Ten eerste , je de controle over de hitte te nemen . Een dikkere stuk vlees wordt gebruikt voor stoofvlees , algemeen chuck , schouder , ronde top en borst , waar langzaam koken nodig is, waardoor het vlees vezels tenderizes . Begin het uit door kruiden het vlees en op hoog vuur , schroei beide kanten bruin. Het toevoegen van knoflook en ui op de bodem van de pan zal helpen om de smaak , dus gooien in een paar . En het moet klaar zijn voor langzaam koken. Elke vloeistof die u beschikbaar zou van pas komen , van rode wijn , appelsap , om bouillon rundvlees , zelfs uw favoriete frisdrank . Na het toevoegen van de vloeistof , zorg ervoor dat de warmte lager naar beneden , tot het laagste , dek de pan en handhaven van een laag sudderen gedurende ongeveer 3 ½ uur . Groenten zoals wortelen en aardappelen kunnen worden toegevoegd 10-15 minuten voor het einde van de kooktijd . Met behulp van de vork , controleer vlees en het moet klaar zijn wanneer vezel vlokken uit elkaar . ! Bereiden in een schotel en serveer
Door : Donna Smith