Met onderzoek en studies identificeren van de positieve effecten van chocolade , mensen overal omarmen deze favoriete troost banketbakkerij met nieuwe passie en minder schuld . Van de oude Maya's en Azteken beschavingen aan de Spaanse Conquistadores en de rechtbanken van Lodewijk XIV , dan verder naar meesters als Daniel Peter en Rodolphe Lindt , chocolade kan traceren zijn wortels enkele eeuwen terug en is al lang erkend als een van de meest 's werelds krachtige foods.Chocolate liefhebbers weten dat dit smakelijke traktatie - als een goede vriend - kan troosten en console , energie lichaam en geest , helpen successen te vieren , en een aanvulling op een romantisch diner . Gedurende de passages van de tijd die is gebruikt om te zeggen " I love you" , "Het spijt me " , of "Gefeliciteerd! " . Chocolade maakt het perfecte cadeau , de ultieme dessert , en de ideale finishing touch voor elke gelegenheid. Nu onderzoekers en wetenschappers leren wat onze oude voorgangers al hadden ontdekt - chocolade smaakt niet alleen goed, maar het bevat ook veel eigenschappen die de gezondheid en het being.While kunnen verbeteren alle chocolade bevat een aantal positieve voordelen , zult u profiteren van de beste resultaten door het eten het in zijn puurste vorm - zo donker mogelijk . Dus uitpakken een bar , leun achterover en relax , en laat chocolade werken zijn wonders.Dark chocolade kan de bloeddruk verlagen . Chocolade bevat een chemisch bekend als epicatechine waarvan is aangetoond dat lagere bloeddruk en een gezonde bloedstroom . Studies hebben ook gesuggereerd dat chocolade goed voor je hart en het cardiovasculaire systeem kan zijn, omdat het vetgehalte niet cholesterol zal verhogen , maar kan in feite helpen in het bloed stream.Dark Chocolate verminderen van de niveaus van LDL-cholesterol is een krachtige antioxidant . Gebleken is dat chocolade bevat aanzienlijke hoeveelheden verschillende antioxidanten die werking tegen vrije radicalen in ons lichaam en het voorkomen van ziekte . In feite, volgens de USDA lijst van top antioxidant voedsel , cacao en donkere chocolade krijgen een hogere ORCA ( een schaal bepalen antioxidant in voedingsmiddelen ) rating dan rode wijn of groene thee . Chocolade is ook zeer hoog in flavanoïden , kan een antioxidant verbinding die in andere krachtpatser voedingsmiddelen, zoals aardbeien , bosbessen , groene thee , en carrots.Chocolate bijdragen aan gezonde tanden . Aangezien chocolade bevat fosfaat en andere waardevolle mineralen , is het zeer onwaarschijnlijk dat tandbederf veroorzaken . In feite , sommige studies suggereren dat het daadwerkelijk kan bestrijden verval want het bevat ook tannine , kan een chemische stof bekend is effectief in het beschermen van de tanden van holte veroorzaken bacteria.Dark chocolade te profiteren van het spijsverteringsstelsel. Rauwe cacao en donkere chocolade bevatten hoge niveaus van flavonoïden die kunnen helpen voorkomen of te behandelen spijsverteringskanaal verstoort . Historisch gezien is ongeraffineerde chocolade is gebruikt voor vele tientallen jaren , zowel in Zuid-Amerika en vele Europese landen, diarree en andere intestinale issues.Chocolate behandelen kan helpen een aanhoudende hoest . Chocolade bevat theobromine , een chemische stof die is gevonden om effectief te kalmeren en bevochtig de keel , waardoor voor droge hoest . Theobromine is ook gebruikt , met enig succes , om de symptomen van astma en andere respiratoire conditions.Chocolate behandelen kan een effectieve anti - depressivum is . Verbindingen zoals tryptofaan , fenylethylamine , en theobromine fungeren als stimulerende middelen die energie leveren en verheffen humeur . Chocolade bevordert ook de afscheiding van endorfines en de neurotransmitter serotonine die als antidepressiva en bijdragen aan gevoelens van genot . In feite, sommige bronnen beweren dat gewoon het inademen van de geur van chocolade een gevoel van relaxation.Chocolate biedt waardevolle vitaminen en mineralen kunnen aanmoedigen . Want het bevat kalium , magnesium , fosfaten en verschillende vitamines zoals B , D , en E , chocolade voedt het lichaam en kan helpen bij het verbeteren algehele gezondheid en immunity.While wetenschappelijke bevindingen variëren en alle informatie moet worden gecontroleerd met een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg , het is duidelijk dat de effecten van chocolade zijn aanzienlijk en , wanneer met mate geconsumeerd , kan een geweldige aanvulling op een gezonde levensstijl
Door: . Mary Jane Hochderffer