1 . Wanneer je begint te koken deze couscous recepten , aan deze richtlijnen. Verhit de olie in een grote zware gebaseerde steelpan , bak de ui tot het verzachten wordt . Voeg dan de peterselie en de tomaten en verzachten . Om plakken te voorkomen , roer het . Voeg de wortelen , de kool en de rapen, en bak soften.
2 . Voeg de bewaarde citroen en de voorraad . Dan als het nodig is , voeg meer water tot de groenten bijna allemaal bedekt met vloeistof. Breng aan de kook , dek af en laat ongeveer 15 minuten of zo . Daarna voeg de courgettes en de pompoen . Simmer voor nog eens 10-15 minuten , tot de groenten zacht wordt , het toevoegen van meer water als het nodig is. Het eindresultaat mag er bijna uit als een soup.
3 . In de tussentijd , terwijl alle de groenten koken dan kun je kijken na de couscous en voor te bereiden : plaats het in een grote kom , voeg dan het kokende water en laat ongeveer 10 minuten of zo te staan . Nu pluis de couscous met een vork of wat dan ook , zelfs je vingers tot de korrels worden gescheiden . Om het warm te houden , bestrooi met wat water , bedek het en laat het in een voorverwarmde oven laag , voor het opdienen . Dat is ongeveer het met deze couscous recepten . Geniet van uw maaltijd
Door: Shirley M. Duran