Cloudy Bay Sauvignon Blanc is een van de meest gewilde wijnen ter wereld , en met goede reden . Aangezien het in 1985 begonnen met de productie , heeft de wijn een ongelooflijke smaak en kwaliteit en een aantal kenmerken die helpen om het uniek te maken aangeboden . Met vlierbloesem , kruisbes , en groene peper smaken , evenals een hint van eik en Semillon , de wijn heeft een smaak die is moeilijk te beschrijven , maar makkelijk te onthouden . Aangezien het eerst aankwam in het Verenigd Koninkrijk , is de vraag het een van de moeilijkste wijnen voor consumenten die hun handen on.New jaargangen van Cloudy Bay Sauvignon Blanc krijgen worden vrijgegeven elk jaar in oktober , wat betekent dat de 2010 vintage onlangs werd vrijgegeven . Voor inwoners van het Verenigd Koninkrijk , het verkrijgen van een fles van de wijn betekent dat je je naam op een wachtlijst bij een retailer zo spoedig mogelijk of meer betalen dan het dubbele van de normale prijs . De wijn is net zo goed en net zo populair. Zelfs in landen buiten het Verenigd Koninkrijk , waaronder native Australië van de wijn , de vraag is hoog en de wijn is een van de meest populaire keuzes in termen van een kwaliteit sauvignon blanc.The Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2010 vintage biedt aroma's van nectarine , mango , limoen , grapefruit , en papaya evenals venkel , oranje bloesem , en kruisbes bloemige noten . Het seizoen was ongebruikelijk warm om te beginnen , gevolgd door een koelere lente, die hielpen om de groei schieten te verbeteren , en het weer was optimaal tijdens de bloei . Regen zelden onderbrak de oogst van de druiven van dit seizoen , wat betekent dat de vrucht gestaag werd geoogst op de ideale niveau van volwassenheid , het produceren van een hogere kwaliteit vintage . De uiteindelijke zuurgraad van het vintage is 7,7 g /L , en het totale alcoholgehalte is 13,5% . De pH van het vintage is 3.14.Cloudy Bay Sauvignon Blanc is altijd gerangschikt bij de top in vergelijking met andere sauvignon blanc aanbod in dezelfde prijsklasse . De oogst van 2010 leverde een top kwaliteit vintage , wat betekent dat de marktvraag zal naar verwachting ten minste dezelfde zijn. Voor mensen in het Verenigd Koninkrijk, hebben wachtlijsten reeds gevormd voor deze flessen en verkopers worden afbreken inventaris zo snel als het aankomt. Voor de rest van de wereld , is het nieuws van de vrijlating van de wijn wordt voldaan met een bijna gelijke anticipatie als wijnliefhebbers maak je klaar om te genieten van nog een andere top kwaliteit vintage van Cloudy Bay
Door: . James N. Nicholson