Een land dat bekend staat als een van de beste wijnproducenten in de wereld kon niet meer gezegend dan Portugal. Het heeft het recht mediterrane klimaat aan de overvloedige groei van de Portugese kurkeiken gebruikt bij het maken van overheerlijke wijn kurk bevorderen. En kurk zorgt voor een uitstekende stop in het afdichten van wijnflessen . Het is interessant op te merken dat Portugal produceert ongeveer 50 % van alle kurk geproduceerd in de wereld en als een geëxporteerde grondstoffen draagt sterk tot economy.Short HistoryNatural Portugese kurk producten van het land worden gewonnen en verwerkt uit de bast van de kurkeik groenblijvende boom botanisch bekend als de Quercus suber uitgebreid geplant in Portugal , maar is ook afkomstig uit Afrika en het zuidwesten van Europa . Zijn veelzijdige kwaliteit is al eeuwen bekend en voor de christelijke jaartelling in vele Aziatische en Europese landen met warme mediterrane oorden als Rome en Portugal . Tijdens het tijdperk van de exploratie in de 14e en 15e eeuw , het hout van kurkeiken berekend als schip bouwmaterialen en werd aangeduid als " sovaro " onder de Portugese zeevaarders en ontdekkingsreizigers zee . Ze kunnen de elementen en zout water goed doorstaan en nooit rotten als gewoon hout . Maar het duurde een Engelsman met de naam van Robert Hooke de uitstekende eigenschappen van de schors van kurkeiken in het afdichten van flessen wijn en de rest te ontdekken , zoals ze zeggen , is history.Harvesting de bast van de kurkeik wordt om de 9 jaar en een keer verwijderd , een nieuwe laag begint te groeien en is daarom een hernieuwbare bron die continue productie in Portugal maakt . Maar de kurk boom zelf is een van die bewaard gebleven en hun logging als illegaal wordt beschouwd , tenzij goedgekeurd door de bosbouw afdeling van de Portugese regering . Cork Stoppers in WineAmong wijnkenners , het opslaan van wijnen in eikenhouten vaten is de beste in het behoud en de vergrijzing van de wijnen . Maar eenmaal gebotteld , de kurk is haar enige contact met de omgeving . Kleine hoeveelheden zuurstof is bekend door middel van een natuurlijke kurk en de fles wijn opgeslagen in een hoek waardoor de wijn aan de cork.The zuurstof interactie helpt raken in de wijn rijping waardoor het de uitgesproken smaak en karakter te krijgen om het te krijgen had kunnen blijven te bereiken had het opgeslagen in een eiken vat . Wetenschappelijk onderzoek naar het fenomeen heeft alleen bevestigd dat natuurlijke kurk zorgen voor de natuurlijke omgeving voor gebottelde wijn te ontwikkelen en te behouden zijn " boeket " of aroma in de opslag. Portugese kurk is het vinden van zijn weg niet alleen in de beroemde Madera en Port wijnen gemaakt in Portugal , maar ook in andere grote wijnen over de hele wereld Muziek van : . Ace Smith