Eenvoudig partij " Fix - haar " Wat is niet goed met deze foto ? Ik gebruikte om heerlijke diners serveren met heerlijke desserts , (ja , ik had rond gecontroleerd en ze waren geweldig . ) Toch wist ik dat er iets ontbrak . Nadat ik begon te werken in de Food Service, had ik geleerd dat het de kleine dingen , die maken het grote plaatje. Het is niet zo moeilijk Bijvoorbeeld , het gebruik van kleedjes geplaatst op een dessertbord bij het serveren een mooi stuk van de taart . Hoe zit het met licht gekleurde servetten , effen of met een zacht patroon ? Wist u dat mensen over het algemeen het gevoel dat gekleurde servetten , zijn meer ontspannen dan witte servetten ? Vooral pastelkleuren. Wow, het is pijnloos! Hier zijn een aantal eenvoudige suggesties ; Koel uw bril ongeveer een half uur voor de gasten arriveren . Misschien wilt u een karaf in plaats van een gewone kruik gebruiken . Er is minder kans op morsen en het neemt minder ruimte op de tafel . Spreken van morsen , wikkel een servet netjes rond uw fles wijn , van de hals , zodat het vangen van de meer dan giet . Een paar snelle voorgerecht ideeën! Wist u dat een combinatie van fijngehakte : knoflook , verse peterselie en champignons vermengd met broodkruim , boter , en romano kaas , kan snel worden gevuld in stemless champignons en gebakken bij een lage temperatuur tot ze goudbruin zijn ? Oke, het is in de vorm van een (run on) zin , maar ik probeer om een punt te bewijzen ... Hoe zit het met wat zachte verspreiding roomkaas met verse lox , geslagen voor ongeveer een minuut ? Serveer met brood stokken , of water crackers . Het is meestal beter voor een lunchbuffet , maar het zal werken in een snuifje . Als het belangrijk is dat u een goede indruk te maken , plannen voor " surprise" problemen , anders zal problemen opduiken . Ik geloof sterk in Murphy's Law . Dit zijn eenvoudige aanpassingen , maar veel mensen die ik heb gesproken , klagen dat onderhoudend veel geld kan kosten . Nou , ik zeg nee . Beginnen klein en eenvoudig. Wat ik bedoel is , nodigen de mensen die je het gevoel zeer comfortabel met , dat wil zeggen , mensen die je niet hoeft te imponeren , en zal niet praten met de anderen over uw diner , bij de waterkoeler . De kleine en eenvoudige van het .. Wanneer u serviezen vervangen, doe het een sectie per keer . Grote hint ! Wijzig uw wijnglazen eerst, dan vervang je het water en frisdrank glazen. Glazen wijn de eerste plaats komen , omdat mensen over het algemeen het gevoel dat de wijn is belangrijker dan water en soda , omdat het duurder is . Vergeet niet , mensen zien je bril eerste , bij het naderen van de eettafel . Zij zullen vertrouwen in de maaltijd die je voor te bereiden als ze zien sprankelende nieuwe bril . Voor de lange termijn Wanneer u verder kan updaten u serviezen, verander je eetgerei . Deze stap voor stap veranderingen hoeven niet duur te zijn , kunnen ze de prijs van uw reguliere servies zijn. Het geheim is niet om ze elke dag te gebruiken. Je zal altijd dat die schoon, afgewerkte look , direct aan de hand . Om een professionele uitstraling aan uw tafel , sparren de couverts en server software . Slabakken die zijn gemaakt van nieuw hout , ( kristal is altijd voorkeur) uw gasten zich belangrijk voelt , omdat je veel van het denken in de salade . Brandschoon dienbladen, een groot verschil maken . Vergeet niet dat je kan aankleden iets omhoog , door de voering met een doek servet . Placemats gemaakt van een rieten of doek materiaal zijn erg leuk. Vergeet niet onderzetters , als je besluit een licht gekleurde tafelkleed ( donker gekleurde tafelkleden echt alleen in Italiaanse restaurants ) niet te gebruiken . Als voor een centrum stuk , verse snijbloemen in een mooi ingerichte vaas , zijn altijd goed . De vaas moet worden genomen uit de kamer wanneer het tijd is om de maaltijd te dienen , omdat de geur de mond afleidt . Dit is zeer belangrijk om te onthouden : als eten serveren , kies dan niet de kwaliteit boven kwantiteit . Er is niets erger dan te proberen om iemand te imponeren en net wanneer je het hebt getrokken , uit het voedsel dat je lopen . Begrijp me niet verkeerd , zorg ervoor dat het eten is indrukwekkend genoeg en heeft kwaliteit smaak, maar ook zorg ervoor dat er genoeg van . Uw gasten kunnen proberen om je te troosten en te zeggen dat het goed is , als je geen eten , maar het is niet , dus maak uw gasten willen
terugkomen Door: blinksoltuions