1 . Berry en Yoghurt Topped volkoren Frans - ToastMake twee stukken van Franse toast met behulp van een eiwit geklopt met een eetlepel magere melk . Top met een half kopje magere , suikervrije yoghurt en een handvol gesneden aardbeien en bramen . Top dat met gehakte amandelen of walnut.
2 . Peanut Butter en Banana WrapSpread anderhalve eetlepel van knapperige natuurlijke pindakaas op een zijde van een volkoren tortilla . Snijd op een banaan en leg op pindakaas . Oprollen en genieten met 8 oz . van magere milk.
3 . Ei Sandwich op RyeScramble een ei en twee eiwitten in een kleine kom en voeg verschillende kruiden zoals knoflook , peper , cayennepeper en oregano . Kok grondig en leg een plakje magere cheddar kaas bovenop te smelten . Maak een sandwich op roggebrood , gegarneerd met sla , tomaat en mosterd en een ander stuk van rogge . Serveer met 1 kopje gehakte cantaloupe.Lunches en Dinners :
1 . Turkije Burger en komkommer SaladPrepare een 4 oz . grond Turkije hamburger , hetzij door het bakken of grillen . Top met een plakje magere kaas , blaadje sla , plakje tomaat en 1 eetlepel hummus in tussen twee stukken van roggebrood . Heeft u een kant van komkommer salade met witte azijn en pepper.
2 . Garnalen en Ansjovis Penne Pasta met BroccoliBoil uw water en beginnen om de pasta te koken . Wanneer er drie minuten over achtereenvolgens in een zak bevroren garnalen . Wanneer een minuut blijft , toe te voegen in de broccoliroosjes . Drain als pasta is al dente en broccoli gaar is. Zet terug in de pot en top met een scheutje olijfolie , 5 fijngehakte ansjovisfilets , knoflookpoeder , peper , hete peper vlokken , en een kwart kopje geraspte vetarme parmezaanse cheese.
3 . Kip met gebakken spinazie en gebakken zoete PotatoBake 5 oz . kipfilet met kruiden en specerijen naar keuze samen met een zoete aardappel in tweeën gesneden en verpakt in aluminiumfolie . Bak 2 kopjes spinazie in 1 eetlepel olijfolie en gehakte knoflook . . Geniet met een klont boter op de zoete aardappel
Door: Charles R. Lambert