Koffie werd voornamelijk geplant in Mexico in de 18e eeuw uit Jamaica . De Mexicaanse Coffees zijn meestal eenvoudig en zijn de meeste wel dan niet gebruikt als basis voor het mengen . Voortgekomen uit centraal zuidelijke regio's van het land , de meest bekende namen koffiemarkt bestaan uit Coatepec , Oaxaca Pluma , Chiapas , Veracruz en Tapachula . Hun koffie verschilt vanwege de uitgestrektheid van de koffie plantages in Mexico . Bovendien zijn sommige van de beste koffie van de Mexicaanse producten worden geproduceerd in kleinschalige Mexicaanse biologische koffie boerderijen. Als een van de grootste producenten van gecertificeerde biologische koffie in de gourmet koffie markt , zij er zeker van dat hun koffie zijn zeker de moeite waard te verkennen op basis van de onnavolgbare kenmerken zij vertegenwoordigen en hun concurrentiepositie price.The koffiebonen zijn karakteristiek licht - bodied, mild maar met delicate smaken en nootachtig . Toch kan hun lichamen zwaarder . Met helderder zuurgraad , de bonen bieden een scala aan chocolade boventonen . Er zijn verschillende goed vond koffie variëteiten , bekend als Arabica variëteiten en ze zijn Bourbon , Mundo Novo , Caturra en Maragogype . Bovendien zijn deze koffiebonen worden verkocht tegen een matige marktprijs. Altura ofwel hoge geteelde koffie , is de fijnste koffie . Het gerucht gaat dat waar koffie betreft , des te hoger is het beter geworden . Hun hoge geteelde koffiesoorten worden gezien als de top kwaliteit elke koffie kan bezitten en behoren tot de hoogste koffiesoorten die geëxporteerd naar de Verenigde Staten van America.Mexican koffieliefhebbers hebben een exclusieve manier van brouwen hun koffie als velen van hen de voorkeur aan toevoegen een kleine hoeveelheid kaneel de gemalen koffie voor brouwen . Soms , chocolade en vanille worden ook gebruikt om een aparte smaak die kan worden getrokken uit de koffie en ook helpen om de zuurgraad te verlagen verbeteren . Vandaag de dag , deze bijzondere gewoonte van het toevoegen van kaneel , chocolade of zelfs vanille om de koffie is algemeen aanvaard en goedgekeurd gewillig
Door: . Chris Cornel