Koken elke dag voor een gezin betekent onvermijdelijk restjes. Degenen onder ons die elke dag koken leren vele creatieve toepassingen voor restjes. Dit artikel gaat in op een aantal van die manieren om restjes te gebruiken en stelt principes voor het creëren van recepten voor restjes , als alternatief voor de nadruk op net hen gebruikt up.When we beginnen koken voor onszelf , we vaak bevriezen restjes , draag ze om in te werken een geïsoleerde tas , en gebruik het kantoor magnetron om een favoriete maaltijd te genieten opwarmde voor de lunch later in de week.The langer we koken , hoe meer kans dat we restjes te gebruiken om de rente factor in de ochtend omeletten of salades voor lunch.Leftovers kan een nietje voor snelle en eenvoudige diners worden. Overgebleven groenten voegen voeding en belang voor een blik soep of een doos salade greens. Leftover bonen, granen en vlees uitgegroeid tot de belangrijkste ingrediënten in stoofschotels of casseroles.More kookervaring leidt vaak tot het proberen meer complexe recepten , en met meer interessante restjes, maar het vinden van recepten voor restjes is soms moeilijk en vaak humoristisch. Bijvoorbeeld , een snelle Google-zoekopdracht voor restje varkensgebraad daagden een recept voor eend , een braadpan recept dat een kopje mayonaise gebruikt , en een site die gebruikers nodig is om een plugin te downloaden. Ervaren koks hebben waarschijnlijk gemaakt elke omelet , salade, stoofpot of braadpan je maar kunt bedenken van restjes , en kan een geweldige bron voor ideeën. Bijvoorbeeld, er zijn een aantal leuke recepten voor restjes bij holy- food.org . Nu is het tijd om wat restjes recepten yourself.Here zijn twee principes voor improviseren recepten voor restjes te maken:
1 . Denk na over het eten behoeften en gewoonten van uw gezin. Bijvoorbeeld , heb je kinderen die schoolmaaltijden elke dag nodig hebt ? Heeft u vegetariërs en niet-vegetariërs in uw familie ?
2 . Denk aan de restjes als rauwe ingrediënten voor een recept , in plaats van als links over.Here is een voorbeeld van het creëren van recepten voor restjes gebruik van deze principes: Principe 1 : het eten van behoeften en gewoonten van uw gezin. Voor een gezin met vier kinderen die naar school lunch nodig , en twee van hen zijn vegetarisch en twee niet . Voor Thanksgiving diner serveren gebraden kalkoen en geroosterde mycoproteïne brood , met genoeg restjes om enkele interessante lunches voor school de volgende week.Principle 2 te maken : denk aan de restjes als grondstoffen . Mycoproteïne heeft een milde paddestoel smaak , dus zoek smaken die het compliment , en creëren een unieke broodbeleg . Als een bonus , alle van de gratis smaken zijn ook leuk met kalkoen. U kunt genoeg groenten hakken voor vier broodjes , scheiden de mix in twee partijen voor het toevoegen van de kalkoen of mycoproteïne , en bouwen de broodjes op dezelfde manier. Dit is een voorgestelde combinatie :
1 . Turkije - Veggie Wrap OF microproteïne Veggie Wrapa . Ingrediënten toe te voegen totdat het er goed uitziet , kunt u variëren yourtastes passen . b . Gehakt : mycroprotein brood , rode radijs , komkommer , oranje paprika c . Vers gehakt parsleyd . Geraspte verse parmesan.e . Wikkel in rode sla leavesf . Wikkel in spinazie flatbread.g . Opties : i . Rucola in plaats van rood lettuce.ii . bieslook of tijm in plaats van parsleyiii . voeg knoflook of sjalotten
Door: meigancam