Laten we eerlijk zijn jongens , man speelt met vuur meer dan twintig duizend jaar . Wij willen de kracht van het vuur . We willen het potentieel dat een brand vertegenwoordigt , maar het kan ons beschermen tegen indringers van buiten terwijl we ineengedoken in onze holen ; warmen ons op die harde, sub-zero , blizzard nachten ; licht onze weg door verraderlijke grotten ; voeden ons de warme eiwit van gekookt we nodig hebben , als we ziek van het eten knollen ... en we willen dat het bijna alles kan vernietigen op zijn pad ! Het is een kant en klare ramp , op ons te wachten om te temmen it.Men graag dingen vernietigen , blow stuff up , uitzoeken hoe spul werkt ... en als we geluk hebben , zweren veel en krijgen echt vies in het proces. Vecht er niet tegen of ontkennen ... het is in de genetische code . Dus ... wetende dat over jou , mij en jongens in het algemeen , is het logisch dat we aangetrokken om iets zo raadselachtig en hypnotische als de barbecue. Maar , wat heeft haar te vertegenwoordigen , en waarom is strikt domein van een man ? Het maakt mij niet uit wat je kookt , wat je het op of hoeveel je wilt koken voor koken. U kunt het een baan, een karwei , een uitdaging , een kunst of een aangeleerde vaardigheid , maar wat je vindt is , hoe je het nu zien , als je eenmaal goed in te krijgen , kun je het vergelijken met dating , huwelijk , ouderschap en zelfs seks , als je wilt en krijg een heleboel meer voldoening uit te halen ! Nu, ik heb het niet over het verspillen van nieuwe tools en diamanten bezaaid accessoires op uw grill , of steeds gek met sauzen en proberen te doen bananen geflambeerd op uw grill ... hoewel dat klinkt als een leuke uitdaging ... Ik heb het over je houding ten opzichte van grillen . Iets over het verstrekken van voor een ander , de voorbereiding , de zorg , verzorgen en voeden , of het nu een andere persoon of een goede maaltijd , slaat een viscerale akkoord in ons , verwant aan onze vlucht of vecht response.Pride in de mens is overweldigend , want we willen gewaardeerd worden voor wat we doen , wat we kunnen bereiken en welke obstakels we kunnen overwinnen . Als je niet denkt dat het een sterk innerlijk gevoel , laat het me weten hoe je je voelt wanneer je het diner branden! Abject nederlaag, afwijzing en zelfhaat ? Redelijk dicht , hè ? Dat is waarom je haar uit om te eten wanneer je uit . Als slecht, het is de maaltijd is niet jouw fault.Let me u vertellen hoe u uw barbecue ervaring neem een grote stap in de goede richting die een blijvende indruk zal maken . Niet alleen een man te zijn en te doen wat er van u verwacht , is de man, en doen zo veel van het hele diner als je kunt , jezelf. Er is niets erger dan naar een barbecue en kijken naar een aantal arme man 's vrouw slaaf over elk detail , gewoon om hem te horen krijgen het krediet voor het starten van een brand en het beheer niet om het vlees buiten recognition.If verbranden je gaat een barbecue organiseren de juiste manier, dan moet je weten : Hoeveel mensen komen ? Hoeveel elke persoon zal redelijk eten? Wat is het beste tarief kan u voorzien van uw budget ? Heeft iemand enig allergieën of vlees kwesties? Welke cut of vleessoorten u zal voorzien ? Hoe moet je voor te bereiden en het seizoen die vlees ? Hoe lang voordat kooktijd moet dat worden gedaan? Hoe lang zal elk soort vlees te nemen om te koken ? Hoeveel ruimte zal die nemen op je grill ? Wat moet directe warmte versus indirecte warmte ? Wat kanten kunt u grillen op hetzelfde moment ? Hoe je alles aan de tafel raken op hetzelfde moment kan krijgen? ( Mijn persoonlijke mening is dat , het onvermogen om uit de antwoorden op deze vragen , niet de tijd en energie om dingen die voor ons grillmeesters , is tweede leren nemen natuur , is een deel van de reden dat de meeste mensen niet hosten partijen , van welke aard ook niet meer. ik kan je niet vertellen hoeveel mensen die ik heb uitgenodigd voor diners en barbecues waar de uitnodiging niet wordt beantwoord op een bepaalde manier . kan mijn bedrijf te zijn , denk ik, maar ze blijven terugkomen ! misschien is mijn barbecue smaakt zo goed , zullen ze met mijn bedrijf zetten! misschien zijn ze niet beantwoorden omdat ze voelen dat ze niet kunnen meten . Of misschien , heel misschien , hebben ze niet bedacht de antwoorden op de vragen die ik aangelegd , basis om elke vorm van onderhoudend en weet niet hoe dit te doen ! ) Zodra u een greep van deze barbecue onderhoudend en hosting basics, kunt u achterhalen van de beste plaatsen om uw vlees , kruiden , wrijft , zeevruchten te kopen en te produceren om de beste kwaliteit voor de beste prijs te krijgen en beginnen zorgen te maken over wat mensen willen drinken , hebben voor de hapjes en wat u terwijl u gezellig kunt luisteren .. . en nee, dat betekent niet dat het houden van het spel op de achtergrond en het eten op de bank ... tenzij het een achterklep partij , natuurlijk! ( Een deel van uw nieuwe onderwijs kan betekenen dat het luisteren naar muziek die niet noodzakelijkerwijs populair als je afgestudeerd High School ! ) Nu, als je al wat bedacht hebt , als je vrouw , of een speciaal iemand , je vraagt wat je ze nodig hebt te doen , kun je giet ze een glas dat wat - ze -achtige en vertel hen om de muziek op te zetten, zetten hun voeten omhoog en ontspannen voor een tijdje . Je hebt het allemaal onder controle ... want nu , jij bent de man . Is dat niet goed voelen ... ? In mijn huis , wij geloven in zitten aan een tafel voor een maaltijd ( tenzij er te veel van ons , which'll gebeuren bij een barbecue ) en een gesprek , en we hebben getraind onze kinderen om hetzelfde te doen . We lijken te hebben getraind veel van hun vrienden, ook door de manier waarop ze nog steeds graag bij u langs tijdens het diner ! Zoals voor achtergrondgeluid , dat is wat een stereo is voor ... geen television.Need een aantal andere voordelen aan het zijn The Man ? Ik heb nog nooit bedacht de strijd over taakverdeling in het huis tussen een man en een vrouw . Er is geen manier mogelijk dat het ooit kan komen fifty-fifty , en kan me niet schelen hoe je het break out! Maaien van het gazon is gelijk aan de was doen gelijk afwassen gelijk nemen van de vuilnis is gelijk aan het maken van het bed gelijk boodschappen gelijk ... en zo verder ! Zolang u deelneemt en erover te klagen , en zo langs als je gewaardeerd voelen om dat te doen , het leven is good.One van de regels in mijn huis is "als je kookt , hoef je niet op te ruimen " . Ik kook voor ik schoon , elke dag van de week ! Ik neem de tijd om te winkelen voor wat ik wil koken , ongeveer een uur voordat ik wil om het te koken (ja , duurt ongeveer vijftien minuten ... ) . Ik haat het proberen te onthouden om spullen uit de vriezer . Wat ik weet is , als ik barbecue , niet alleen gaat het om smaak geweldig , ga ik krijg de efedrine hoog dat ze de gewaardeerde provider , mijn mooie hoefde niet te benadrukken na haar tech baan , krijgen we quality time met de kinderen , en er zijn nauwelijks potten en pannen , dus zelfs de kinderen kunnen de afwas te doen zonder te klagen ... veel ! Raak niet in paniek ... ik weet dat het lijkt alsof een veel te leren en te doen, plus het hebben van een persoonlijkheid transplantatie en al , maar geloof me , als je eenmaal hebt dit spul naar beneden , er is niet iets dat je kan niet overweg op de grill . Plus, het is een goede reden niet om haar te laten worstelen de tang uit je handen ! Dat is hetzelfde als het aanvallen van je mannelijkheid ! Oh ja , nog een ding ... sommige mensen nemen de " dateren van uw grill " wat een beetje te serieus en denken dat niemand ooit zou laten andere man koken op zijn grill , alsof het overspelige of zoiets. Laat me je vertellen : Ik heb familie en vrienden , over het hele land , en omdat mensen weten dat ik dol op barbecue , vooral voor grote groepen , en ze weten dat ik ben er goed in , ze willen dat ik zorg er wel voor voor hen . Ik persoonlijk grill met houtskool , maar dat betekent niet dat ik niet kan werken met propaan . Diversiteit is het kruid van het leven , ik ben trots op mijn grill meester status en het is een teken van erkenning wanneer andere mensen , zelfs andere grill meester vrienden , vraagt u mij om de tang hanteren voor hen en hun groep vrienden . Voed ze goed en je moet ze uit het eten van de palm van je hand ... graag
Door: Robert " Bubba " QD Lischus