Historische Trivia En de oorsprong van Bbq

Een van mijn favoriete woorden is factoid.If je bent zoals de meeste mensen die er zijn, en je gewoon langs om mee te krijgen , ik gok dat je denkt dat de definitie is zoiets als een weinig bekende , interessant feit of weetje . Nou, ik zeker niet , beschouw mezelf als een geleerde , maar ik herinner me mijn papa Comin ' thuis van het werk , ergens in het midden van de jaren zeventig , het over een aantal yahoo , naam van Ted Turner , die een stuk deed op een show en gebruikt factoid als een tid -bits van informatie. " Ondergang van het Engels " , kan ik herinner me hem mompelen ! Dus, ik ging en heb het opgezocht . Ik dat doen ... veel. Kreeg een hele bibliotheek , nu ! Net zo is weet je, een feitje is een stukje van foutieve of onjuiste informatie , die wordt verspreid en zo vaak herhaald , dat mensen geloven dat het waar is ! Zo, een feitje over het woord feitje is, zelf , een feitje ! Is dat niet iets ? Dus , sindsdien heb ik geprobeerd een beetje voorzichtig over hoe gebruik ik woorden te zijn . Engels leraar van mij, toen ik op de middelbare school , kwam met een mooie zeggen herinner ik me ook. Hij zei: " Bobby , woorden zijn de instrumenten en de taal is een vaardigheid . Maar communicatie ... dat is een kunst . " Ik beetje ' vond that.Anyway , wat heeft dat te maken met barbecue ? Nou , lijkt allerlei folk willen weten waar het woord vandaan komt, 'cuz het is niet zo makkelijk als grill.The woord barbecue klinkt grappig , dus het moet vreemd zijn. Als het buitenland , moet het Frans zijn. Plus we associëren met de zuidelijke staten , zoals Louisiana , die, zoals ik me herinner uit mijn vijfde klas geschiedenis , gebruikt om een ​​soort van Frans zijn. Maar we willen de lijnen vervagen net iets meer , net als die vriend van een vriend die je verteld dat hij iemand hoorde die dat ding zei dat je niet precies herinneren ... zo gaat het verhaal Zoiets this.Way terug toen , Franse zeilers in het Caribisch gebied zag een varken wordt gekookt geheel in een kuil en naar verluidt beschreven de methode van koken als barbe à wachtrij , wat betekent van baard tot de staart . Meer waarschijnlijk , het was gewoon een deel van de beschrijving , omdat ze een of andere manier onder de indruk dat iedereen meer dan de hammen met hun oeuvres zou kunnen eten ! De Fransen , die slim en al , hetzelfde woord gebruiken voor de barbecue als we nu doen , dus ik denk dat Steve Martin had het mis toen hij zei " die Fransen hebben een ander woord voor alles! " . Maar woord historici , etymologen , ze genoemd , zeggen dat baard tot staart verhaal , is gewoon niet zo . Gewoon omdat het klinkt dicht , niet noodzakelijkerwijs het zo ... het is gewoon een rode draad in folk - etymologie uitleg. Bijna net zo slecht als verklaringen voor vloekwoorden die zeggen dat ze zijn acroniemen ... probeer het nog eens of zoek het op . Ik deed! Nu , op grond van ons Amerikanen likin ' barbecue zo goed en nogal takin het als onze eigen , andere bewering is dat het woord barbecue komt van de afkorting BBQ , zogenaamd van roadhouses en bier gewrichten met pooltafels dat geadverteerd " Bar , Bier en Cues " . domste wat ik ooit heb gehoord ! Welk soort ' bar moet aankondigt dat het bier ? En ik heb nog nooit een die een swimmin 'pool binnen waren geweest , dus ik weet niet eens waarom je zou zeggen " signalen " in plaats van "pool" . " Ik denk dat ik mijn varken rijden tot aan de niet - bier - servin ' roadhouse voor een lekker koele limonade en een spel van signalen , vanavond . Kom je ?' Volgens dit sprookje , werd de zinsnede verkort de tijd om bbcue , dan BBQ , met behulp van dubieus ( uitgesproken als " dubieus " ) - Onjuiste Valse en Foolish gemauw . Misschien dat zal aanslaan ... maar ik betwijfel het ! Dus , alles wat je kunt krijgen van het bovenstaande is de juiste spelling van het woord , barbecue , ( en ja , ik weet wat de titel van mijn blog is , en dat is 'cuz zoveel mensen verkeerd spelt het! ) en een aantal leuke dingen om je vrienden en buren te vertellen, terwijl je staat rond de barbecue pit , Burnin' iets ' ! de werkelijke oorsprong van zowel de activiteit van barbecue koken en het woord zelf zijn , als je raadt het al, niet zo duidelijk . De meeste etymologen geloven dat barbecue ontleent uiteindelijk uit het woord barabicu gevonden in de taal van zowel de Timucua van Florida en de Taíno mensen van de Caraïben, die kwam dan Europese talen in de vorm barbacoa . Het woord vertaald als heilige vuurplaats , en beschrijft een grill voor het bereiden van vlees , bestaande uit een houten platform rust op sticks.So , nu dat je begrijpt dat wat je doin ' in de naam van de barbecue , is eigenlijk de ontheiliging van de heilige vuurplaats , misschien ben je klaar om te leren hoe om te barbecueën en verdienen de bewondering van uw vrienden en buren en misschien zelfs terug te winnen de liefde van je vrouw , door niet verknalt ander samenzijn en Learnin ' hoe u de juiste manier barbecue . ! .. de Bubba Q manier
Door: Robert " Bubba " QD Lischus