Eenvoudige zelfgemaakte yoghurt

Yoghurt is een zeer voedzaam voedsel al eeuwen. Het is een geweldige manier van het behoud van de melk een beetje langer. De voordelen van regelmatige natuurlijke yoghurt consumptie zijn enorm . Alle gisten en bacteriën in yoghurt verbeteren onze darmen waardoor we alles wat we eten te verteren , efficiënter . Veel mensen ( zoals die met colitis ) die het moeilijk vinden om melk te verteren hebben dat probleem niet met natuurlijke yoghurt . Voor hen , yoghurt is een geweldige manier om wat zuivel te krijgen in hun dieet zonder enige problems.Yogurt maken van thuis is een leuke activiteit . Het is een geweldige manier om uw familie te voorzien van de voordelen voor de gezondheid van yoghurt zonder de kosten . Alles wat je moet betalen voor de melk en een paar minuten van de energie verbruikt door uw cooker.There is absoluut geen noodzaak om een yoghurt maker of een andere dure keukengerei te kopen ! Alles wat je nodig hebt om je eigen yoghurt te maken is een pan , kom, sandwich doos of iets dergelijks en een deken ! Dit is de traditionele en eenvoudige methode om natuurlijke yoghurt te maken : Kook een aantal milkAllow tot Coolmix met een ' starter ' die slechts een kleine hoeveelheid natuurlijke yogurtKeep warm voor 8 uur ( in de deken ) Dat is het - je yoghurt klaar zal zijn ! de ' yoghurt starter ' is gewoon een manier van het geven van de partij van de melk de juiste gisten , bacteriën en enzymen aan te moedigen om zich te zetten in yoghurt . Zodra de yoghurt is gemaakt, u kunt de koelkast om het te voorkomen dat steeds meer sour.You kan geen melk gebruiken, maar volle melk geeft je een meer romige yoghurt te geven . Ultra-hoog verhit zijn (UHV ) of ' lang leven' melk is prima
Door: . Lec Watkins