Thee wordt steeds bijna net zo populair in het westen als het al eeuwenlang in het oosten ! . Chinese witte thee , groene thee , zwarte thee en Oolong zijn allemaal overal op grote schaal beschikbaar . Wat is het verschil tussen al deze soorten thee ? Thee PlantAll thee komt van dezelfde plant , Camellia Senensis . De soort thee we eindigen met afhankelijk van een aantal factoren . Ten eerste , het tijdstip van plukken . Ten tweede , de combinatie van knoppen en bladeren . En ten derde , de verwerking van de thee zodra deze is gekozen. Het is deze laatste variabele die bepaalt het basistype van tea.Black thee wordt gefermenteerd na het plukken . Groene thee is helemaal niet gefermenteerd , en Oolong is ergens in het midden . Chinese witte thee is dichter bij groene thee . Het wordt beschouwd als iets gefermenteerd . Het wordt geplukt terwijl er nog steeds prima zilverwit haar op de knoppen , dat geeft ons de name.Different typesHigh kwaliteit Chinese witte thee wordt vroeg in het voorjaar geplukt , wanneer de knoppen gewoon openen . Verschillende soorten hebben verschillende verhoudingen van de bladeren te toppen. Hoe hoger de hoeveelheid knoppen , hoe duurder en zeldzame de thee zal be.Silver Naalden , een van de meest waardevolle van alle witte thee , is volledig gemaakt van knoppen . Dit is waarom het zo veel zeldzamer dan de anderen . Grote zorg moet worden genomen bij het ophalen en opslaan van deze thee , zodat de bladeren en knoppen niet gekneusde zal worden of oxidized.FlavorIt heeft een delicate , zoete smaak , heel anders dan de scherpe grazige smaak van groene thee . Omdat het niet gegiste , krijg je de volle smaak van de thee knop , totaal niet aangetast door processing.Health BenefitsStudies hebben gevonden witte thee antioxidanten zeer krachtig zijn . Deze krachtige verbindingen helpen bij het bestrijden van kanker en hoge bloeddruk . Ze verminderen de tekenen van veroudering , en helpen bij gewichtsverlies . Ze helpen ook versterken het immuunsysteem system.Of Natuurlijk, dit zeldzame gezonde thee komt met een prijs ! Deze thee geeft je meer dan de meer verwerkte neven kosten. Echter, de smaak en de voordelen voor de gezondheid maken het nog steeds een rendabele treat.It stilaan naam te maken buiten China , en onderzoekers zijn net begonnen om de voordelen voor de gezondheid te testen. Nieuwe studies moet ons vertellen hoeveel we kunnen profiteren van de dagelijkse consumptie van deze thee
Door: . Julian Tai