Wat zou de overtreffende trap Wine temperatuur ?

Zo veel als we aandacht besteden aan de kwaliteit van de wijn , het zijn zeer belangrijk dat de wijn heeft een ideale temperatuur . De wijn moet altijd worden aangeboden in een juiste temperatuur zodat u kunt laten proeven op zijn best . In het ideale geval de juiste wijn temperatuur ergens tussen 55 graden F en 58 graden F ( 13 graden C - 15 graden C ) . Maar , je kan zelfs serveren wijn bij een aanhoudende temperatuur van 40 graden - . 65 graden F ( 5 graden C - 18 graden C ) We moeten ons ervan bewust dat rode wijn altijd wordt geserveerd iets warmer dan witte wijnen . Deze is goedgekeurd als een vuistregel op veel plaatsen met alle gespecialiseerde restaurants en bars . Maar, betekent dit niet hebben gekregen om waar te zijn de hele tijd . Hoewel het een hogere rechtsregel , het is echt te veel van een generalisatie voor de echte wijn autoriteit . Zowel de witte en rode wijn hebben specifieke kenmerkende eigenschappen die het best herkend en genoten op een optimale temperatuur . Voor de meeste witte wijn , het ideale temperatuur ergens tussen 8 en 10 graden Celsius . Echter , rode wijnen zijn het grootst bij de betekening van de temperatuur van 14 en 18 graden Celsius.The perfecte temperatuur steunt op een handvol aspecten , vooral het soort druif benut en het jaar was formed.For bijvoorbeeld full-bodied rode wijnen , net zoals Merlot , Cabernet Sauvignon , Zinfandel en Pinot Noir , zijn het best aangeboden op de warmere kant , tussen de 55 en 63 graden Fahrenheit . Aansteker - bodied rode wijnen zoals Ros moet koeler te worden aangeboden , tussen 46 en 55 graden Fahrenheit . Hoe ouder de fles , hoe warmer het moet worden aangeboden . Dit betekent dat een fles volle Zinfandel van vorig jaar moet gegeven worden dichter bij 55 graden . Een oudere fles hetzelfde bereik moet echt worden geserveerd dichter bij 63 degrees.You kan de juiste temperatuur te bereiken voor te schotelen rode wijn in een paar manieren . Ten eerste kunt u uw geopende fles te koelen in de koelkast voor een uur of zo . De beste manier om ervoor te zorgen dat u de juiste temperatuur om gemakkelijk schotelen rode wijn elke keer dat u wilt een glas wijn , investeren in een wijnkoeler /wijn koelkast . Zij kan de gebruiker precies organiseren de binnentemperatuur . Streven naar die ideale temperatuur zal u toelaten om achterover te leunen en echt de hoge en lage tonen , tannines en fruit smaken proeven in elk glas
Door: . Patrick Nelsonians