Kippensoep W Paddestoelen En Gerst

Chicken Soup W Paddestoelen en BarleyMakes 4 porties , 2 kop servingIngredients : 2 theelepels Butterpound witte champignons , grof chopped2 Blokjes Carrots2 stengels bleekselderij chopped4 Cups van een laag natriumgehalte Chicken broth2 Cups water1 Cup snel koken Barley1 tl salt1 tl pepper1 Cups gehakte kip breast1 Kop van gehakte verse platte peterselie leaf2 Whole Green Onions Sliced3 el geraspte Parmezaanse cheeseDirections : 1 ) Smelt boter in steelpan , voeg champignons , wortelen , selderij en afgedekt koken , ( af en toe roeren ) totdat champignons zacht , ongeveer 5 minutes.2 ) toevoegen in bouillon , water , gerst , zout en peper . Breng aan de kook sudderen , bedekt tot de gerst zacht is , ongeveer 15 min. 3 ) Roer de kip , peterselie , sudderen ongeveer 2 min.4 ) Top met groene uien en parmezaanse kaas , 5 ) Serve & Enjoy
By: halfpintohoney