Soorten Spaanse Ham - World Of verheugt

Spanish Ham is echt een gratie die veel mensen waarderen voor zijn zware culturele fascinatie voor de wereld van smaken . Hoewel dit wordt gevierd vanaf de dag dat het Romeinse Rijk werd ontwikkeld , zijn tang duurt opmerkelijk dat de meeste mensen , die hebben ondervonden , positief vragen further.Jamon Serrano , ham gemaakt van varkens getogen in bergachtige plaatsen , wordt beschouwd als een van de meest goed vond types bij de hand vandaag. Het is een uitstekende feit over dat de huidige tang van het was niet dezelfde als die van de mensen in het begin dan ook aannemen dat de consistentie van de mensen die het uitgevonden in zo lange tijd en natuurlijk dit is geweldig . Stopte Landrace Wit Varken op zout fungeert een noodzakelijke functie in het bereiken van de reuk die Jamon Serrano uitstekend maakt . Slagen dat, het heeft om te worden opgehangen voor een bepaalde periode aan het zout volledig geabsorbeerd door het vlees te krijgen , en haar vet te maken in constructieve components.The bewezen feit dat deze draagt ​​minder vet in vergelijking met Prosciutto van de Italiaanse keuken , het maakt dit ding meer interessant om bewust personen healthiness . Niets lijkt meer buitengewone dan dit toen verzorgd met kaas en olijven . Maar de Spanjaarden zijn gewend dat Jamon Serrano op hun standaard voedsel , is het nog steeds gelooft een noodzaak in een bijeenkomst dat de genoemde staat observes.Jamon Iberico is echter de Spaanse Ham gemaakt van Pata Negra Iberico varkensvlees . Degenen die zich bewust zijn van dit gerecht , let op de dingen die varken aan het eten was voorafgaand aan zijn slachten want het maakt de tang anders. Verschillend van Serrano ham , waarvan varkens werden gevoed met industriële producten , Jamon Iberica kwam van varkens die alleen eikels op een dag tot dag basis. Om het meer smaakvolle maken , wordt het vlees gedurende een paar jaar. U deze gedurende twee jaar voor een vrij geweldige smaak is een uitstekende beslissing , ook . Zowel Iberico en Serrano hammen zijn vervaardigd met behulp achterpoten van het dier . Om kosten te besparen sommige mensen gebruiken het voorbeen van varken , maar de rijkdom van vetten in het meer is dan het vlees van andere onderdelen . In het geval dat je verlangen naar het, maar niet bereid om een ​​grote som geld te besteden , kunt u ervoor kiezen om Tapa krijgen,. Het consumeren van het met wijn en soms met olijven verbeteren van de smaak genoeg om te worden vergeten nooit
Door: . Andrew Cullin