De gezouten kuit van de vrouwelijke steur is een van 's werelds meest gerenommeerde en dure luxe maaltijden . Als u in kaviaar , zal je verlangen om een kijkje op www.best - kaviaar - deals.info hebben . Kaviaar verwijst in de richting van de gezouten eieren ( kuit ) met behulp van de vissoort , steur . Kaviaar komt uit uw Perzische uitdrukking Khaviar die " lager eieren " impliceert . Sommige eieren van andere soorten ( zoals zalm , paddlefish , witvis , en snotdolf ) misschien kaviaar in de gelegenheid het bepalen van alle vis wordt opgenomen worden geëtiketteerd. De 3 belangrijkste soorten kaviaar Beluga , Sevruga en osetra Raadpleeg voor de steursoorten de kaviaar komt uit . Aan het begin van de 19e eeuw , de Verenigde Staten was een van de grootste fabrikanten van kaviaar in de wereld . Vooral als gevolg van overbevissing , persoonlijke steur oogst werd in het begin van onze achtergrond. In de moderne tijd , meestal door gekweekte soorten , heeft kaviaar generatie terug in de Verenigde Staten . Sommige Amerikaanse kaviaar is echt uitzonderlijk in hoge kwaliteit en is geworden in vergelijking gunstig om wilde Casp ian kaviaar . Kaviaar is zeker een snel voedsel te dienen voor bezoekers of genieten op uw persoonlijke . Als het concept van het kopen van kaviaar is zeker een intimiderende een , ons toelaten om ideeën op het bedienen en het nuttigen van deze lekkernij te presenteren . Kaviaar echt moeten worden genomen in kleine hoeveelheden aan uw stijl knoppen toestaan om de heerlijke smaak te proeven . Andere specerijen moeten nooit extra om kaviaar te zijn , gezien het feit dat ze interfereren met de fragiele aroma's van uw kuit . Kaviaar is het meest effectief genoten wanneer gecombineerd met zeer goede champagne of wodka , terwijl dat is geen noodzaak voor het serveren . Gebruik nooit zilveren gebruiksvoorwerpen bij het serveren of het eten van kaviaar , omdat deze de smaak op de kuit kan veranderen . Degenen die niet graag de krachtige smaak van de kaviaar op zijn eigen misschien wel plezier in de delicatesse veel meer als een spread of garnituur . Beluga wordt meestal beschouwd als de meest effectieve ( en zeker de duurste ) kaviaar . De grootste van alle steur kan beluga overwegen 20 - plus vele jaren geslachtsrijp , het genereren van hun eieren de zeldzaamste soort steur . Beluga kaviaar is staal tot donker - grijs van kleur , en de eieren zijn groot maar compacter dan piment bessen. Ze zijn relatief stevig en geven een opvallende uitbarsting wanneer ingedrukt tegen het dak van de mond . Osetra kaviaar komt van compacter Osetra steur . Over de afmetingen van witte peperkorrels , de eieren zijn bruin- grijs met een delicate textuur samen met een nootachtige of fruitige smaak . Sommige moeilijker te vinden versies misschien zijn gouden . Europeanen het algemeen de voorkeur osetra om beluga vanwege zijn superieure stijl en typische prijs . Sevruga kaviaar heeft een intensieve , bijna citroenachtige smaak . Elke sevruga ei is slechts iets groter dan een mosterdzaadje producten. Textuur De eieren ' is bijna knapperig , maar niet moeilijk. Vrij kleinere , Sevruga steur volwassen in 7 decennia , zodat hun kuit is overvloedig . Malossol betekent meestal gewoon " wat zout . " Terwijl alle kaviaar wordt gezouten , wordt malossol beschouwd als de hoogste graad van kaviaar vooral omdat het heeft veel minder dan vijf procent zout. De term " malossol " kan de kuit van de beloega, osetra of Sevruga steur uit te leggen . Gepasteuriseerde kaviaar is warmte - behandeld om het creëren secure . De kaviaar van de smaak , consistentie en vooral textuur aanzienlijk last van uw kookmethode . . Gebruik het alleen in recepten precies waar andere smaken zal spelen een essentiële function.Domestic kaviaar is het ontwikkelen van een buzz binnen de industrie zal echter krijg je meteen gourmet voor minder op www.best - kaviaar - deals.info
Door: jeane1InRepub2012 < br >