Merlot is een van de extra nieuwsgierig soorten wijn beschikbaar tegenwoordig in de markt . In tegenstelling tot de meeste wijnen , heeft het succes als zowel een variëteit - een fles geproduceerd uit een enkele druivenwijn - samen met een wijn in dienst voor het mengen met andere druiven selectie wijnen . Merlot druiven tot medium bodied zijn, met smaken zoals pruimen , heden en blackberry merkbaar bij het proeven . Het is een droge rode wijn , voorkeur van degenen die komen over de grotere tannine Cabernet Sauvignon om gewoon een beetje scherp aan de smaak. Merlot wordt meestal omschreven als zacht op het palet , en wordt gezegd dat milder qua nasmaak dan de Cabernet Sauvignon.Much van dit subtiele verschil zit in de manier waarop de druiven worden geteeld en geoogst zijn, Merlot heeft de neiging om een vleziger , eerder zijn rijping druiven die ook verhoogt de populariteit zoals deze aan het begin van het oogstseizoen . De kleinere , veel compacter en laat rijpende Cabernet Sauvignon is meer scherp en zuur van smaak. Deze zachtheid geeft Merlot een extra brede aantrekkingskracht , en in 2004 werd gezegd dat de derde meest geteelde druiven zijn (het was , zelfs zo , geslagen door Cabernet Sauvignon , die wordt gezien als de extra verfijnde van de rode paar) . American Merlot is een van de meest populaire , hoewel de oorsprong van de Merlot - zoals zo vele wijnen - zijn Frans . Oorspronkelijk werd Amerikaanse Merlot voornamelijk geproduceerd in Californië en de neiging om te gebruiken als 100 % cepagewijn . Hoewel dit nog steeds bestaat op dit moment , kan het misschien wel de Californische wijnmakers die de uitstekende veelzijdigheid van Merlot aan het licht gebracht , ze begon mengen Merlot met andere druiven , waardoor het een typisch Bordeaux-stijl mix die is nog steeds succesvol aan deze dag. 100 procent Merlot's bestaan nog steeds , en zijn schijnbaar ooit popular.Though Amerikaanse Merlot , zoals de meeste droge rode wijnen uit de Nieuwe Wereld wijn genererende industrie , heeft zijn wortels in Californië , vond het extreme succes in Washington . Wat wijn critici beweren zelfs dat , zonder Merlot , zou er niet veel van een wijnindustrie in Washington helemaal . Op dit moment maakt het voor bijna een vijfde van de gehele wijnproductie in Washington; ongelooflijk, rekening houdend met de overgrote meerderheid van de druiven die kunnen worden geteeld en gekweekt in de wereld . Washington Merlot's staan bekend om hun zeer donkere kleur , die sommigen omschrijven als neigend naar zwart dan rood , en hun evenwichtig , kalm zuurgraad . De echte fans van Merlot neiging te onderhouden met de traditie , evenals de Franse rassen blijven de voorkeur onder de extra ouderwetse van de wijn elite , zelfs zo , Amerikaanse Merlot wordt experencing een vloedgolf van steun als zijn kalme , rijke , fruitige smaak gekoppeld heeft een evenwichtige zuurgraad is het produceren van nieuwe bekeerlingen tot de wijnwereld . . Amerikaanse Merlot wordt steeds in de populaire , veel op andere droge rode wijnen , zoals de kleur begint om zelfs de ooit dominante witte wijn in de populariteit inzet uitdagen
Door: Kurtt Nillsen