Australische wijn heeft de Britse supermarkt en restaurant tafels gedomineerd voor een minimum van twintig jaar . In werkelijkheid Australië is nu verantwoordelijk voor waarschijnlijk de meest wijnen verkoop in volume naar het Verenigd Koninkrijk dan enig ander land in de wereld . Aan de andere kant ondanks dat het een grote verkoper met betrekking tot het Verenigd Koninkrijk is eigenlijk alleen in de top 10 als het gaat om de totale wijnproductie statistics.Initially Australië werd vooral bekend om zijn Chardonnay . Het was deze oaky witte wijn die het daadwerkelijk gekocht om de voorhoede van de Britse markt. Vanwege het Australische klimaat de druiven de neiging om veel meer dan de zeer dezelfde druiven rijpen zou in Europa - het produceren van een wijn met een hoger suiker en in sommige gevallen hoger alcoholgehalte dan zijn Europese tegenhanger . Het klimaat heeft ook geleid tot Australië steeds in staat om minder zwakke wijnen te creëren en daarmee de geproduceerde wijn is extra consistenter dan die in Europa geproduceerd die meer aan de genade van wisselende weersomstandigheden . Aan de andere kant als smaken veranderen en de tijd heeft geboekt inzake de wijnmarkt heeft ook en Australië produceert nu een breed scala van wines.There is een enorme hoeveelheid wijn geproduceerd in Australië en we gaan nu een whistlestop tour rond een paar van de wijnstreken te concentreren op die welke te maken rood wine.In New South Wales de top geïdentificeerde regio Hunter Valley , hier u misschien ontdek enkele uitzonderlijke Shiraz . Wijnen kunnen als zijnde vormen de bovenste of onderste vallei worden geëtiketteerd , maar beide gebieden concentreren op Shiraz voor hun rode wine.Also in New South Wales is Mudgee plus de Murrumbidgee Irrigatie Locatie . Dit gebied was eerder verantwoordelijk voor een aantal van de minder dure lagere kwaliteit wijnen, maar dit is veranderd in de afgelopen paar jaar en je zult nu ontdekken wat echt superieur Shiraz wijnen die uit deze region.For prachtige Pinot Noir wijnen hoofd naar Victoria , The Mornington Peninsula en de Yarra Valley zijn beide producenten van enkele mooie varianten van deze soort wijn . In werkelijkheid Victoria is eigenhandig verantwoordelijk voor een fantastische deal van rode wijnen die eindigen op tafels in het Verenigd Koninkrijk met Goulburn Valley, Geweldig Western, Rutherglen , King Valley en Milawa alle producerende aantal prachtige wine.South Australië is waar een flink aantal van de wijnen geproduceerd voor massaconsumptie vandaan komen. Coonawarra wordt gezien als een van de mooiste wijngebieden van de locatie van rijke Cabernet Sauvignon en vurige Shiraz . Ook opmerkelijk in deze plaats is het wijngebied van de Barossa Valley, die is een van de oudste en grootst bekende locaties voor de wijnbouw in Australië . Shiraz is wat de regio maakte zijn naam aan dus het is echt zeker de moeite waard om het te proberen! Voor een groot scala van Australische rode wijn , of gewoon om wijn in het algemeen te bladeren , het is echt een prachtig idee om een onafhankelijke op het internet wijn te raadplegen retailer . Je bent in staat om wijnen te bladeren in uw gekozen kosten range , en je kan bestuderen voorafgaand aan je koopt
Door: . Frannk Stottzem