Ik heb me altijd afgevraagd waar de verwijzing naar wijnen zijn de " nectar van de goden " vandaan komt, heb je ? Het komt tot ons uit de mythen van de oude Grieken natuurlijk waar de wijn werd vereerd als onderdeel van vele oude religieuze feesten bekend als Bacchanalen en waar het was een wondermiddel dat alles ook bekend werd om mannelijkheid te herstellen , schenken sterfte en herleven de doden . uiteraard is dit oude cultuur had een idee hoe gezonde rode wijn is echt voor u en dat is de reden waarom hun burgers vereerde het zo veel. In feite is de reden dat veel westerlingen op zoek gaan eten in een Grieks restaurant , zoals de prachtig rustiek Niko's Greek Taverna in White Plains , New York is om de gezonde wijnen die ook de aangename neveneffect van het maken van je gevoel helemaal euforisch , robuust en proeven netjes afgehandeld als well.Greece voor het grootste deel biedt een uitgebreid rooster van populaire wijnen die klassieke wijnen uit Nemea , Pelopponese en andere beroemde regio's in het zuiden van het land kenmerkt . Deze verrassende wijnen voorzien van druiven geteeld in zoute lucht kust op berghellingen . De beste Griekse wijnen zijn samengesteld uit verschillende Griekse druivensoorten zoals Mavrodaphne , Moschofilero , Agiorgitiko , Assyrtiko , moscato en Xinomavro en je kunt ze proeven in restaurants zoals Niko's waar het bestuur gaat naar de moeite van het verzamelen van de beste Griekse wijnen possible.Dionysus - de Griekse God van Wine.They zeggen dat wanneer je rode wijn drinkt u kanaliseren van de geest van de Griekse god Dionysus . Dionysus is de oude Griekse god van de druivenoogst en de heerser van de waanzin , extase , festivals , feesten , eten goed en het theater . Afgezien van druiven en een grote beker wijn hij werd ook gedacht aan meer dan regeren met saters - de mythologische half mens, half geit wezens die bekend waren voor overdreven romantic.Once je over het drama , de seksuele gevolgtrekkingen en de overdrijvingen in de Griekse mythen realiseer je je dat op het einde, het drinken van rode wijn is over wat het altijd is - vieren en hebben een goede tijd met je dierbaren de beroemde wijnen van GreeceIf Dionysus had wijnen hij liever terug dan zouden ze waarschijnlijk zijn wijnen die komen uit de Peloponnesus regio die een geschiedenis van de wijnbouw die terug gaat tot 7000 jaar heeft . De wijnen die hier gemaakt komen uit zee wijngaarden die de hellingen van de nabijgelegen bergen te beklimmen . Twee enorme oude druivensoorten , bekend als de Agiorgitiko en de Moschofilero komen uit deze area.Argolida is een regio in het noordoosten van de Peloponnesus , dat ook bekend staat voor een uitstekende wijn gemaakt van Agiorgitiko druiven . De Meden Agan , die voor het eerst werd gemaakt in de late jaren 1970 , is nu een van de meest bekende hedendaagse wijnen in foodie history.In Mantinia die op een hogere hoogte dan Nemea er vruchtbare hoogvlakten op 600 meter boven de zeespiegel , dat heerlijke wijnen produceert gemaakt van ten minste 85 % Moschofilero druiven . Een zeer gerenommeerde producten van deze nectar is een wijn met de naam Cambas.More eigentijdse wijnen komen uit de streek van Nemea , die in het zuidelijke deel van Griekenland . Het is het meest bekend om de Agiorgitiko druif die wordt geteeld in een bergachtig gebied . Nemea is een van de oudste steden in het oude Griekenland en een plek waar veel bacchanalen werden gehouden ter ere van de Griekse god Dionysus.There zijn vele delen van Griekenland die in het verleden leverde een nectar voor mensen die ook geschikt was voor de Goddelijke consumption.Olive olie werd genoemd als een van de nectar van de Griekse Goden . Geen wonder dat rode wijn lijkt gewoon te gaan zo goed met zo veel van de grote tapenades , salades , bakkerijproducten die worden geassocieerd met traditionele Griekse gerechten
Door: . Nicholas Kringas