Zijn vetarme diëten helpen om diabetes type 2 Oorzaak ?

Onderzoekers van de Harvard School of volksgezondheid1 , in een studie gefinancierd door de National Institutes of Health , zijn tot de conclusie gekomen dat de inname van vetrijke zuivelproducten biedt aanzienlijke bescherming tegen de ontwikkeling van een verscheidenheid van metabolische problemen, waaronder het ontstaan ​​van type 2 diabetes . De onderzoekers waren verbaasd dat de Amerikanen rapporteren met een vetzuur in hun bloed ( trans - palmitoleaat ) , die verheft in directe verhouding tot de hoeveelheid hoog - vet zuivelproducten die worden verbruikt , had een nogal verbazingwekkend drie keer minder kans op het ontwikkelen Type 2 diabetes . De studie blijkt volksgezondheid dogma over het eten van een vetarm dieet op haar head.The idee dat het eten van een vetarm dieet of andere manier produceert gezondheid is eigenlijk nooit bewezen . Het is bewezen dat te veel eten is geen goede zaak , en hoge vetinname is vaak een dieet nietje van die gevoelig zijn voor overeten . Het is ook bewezen dat het eten van een vetrijk dieet met een tekort aan vezels , plantaardige polyfenolen , en DHA is geen goede zaak . Bovendien is het bewezen dat over- eten van een dieet dat is hoog suiker -en vetrijke is een van de snelste manieren op aarde om type 2 diabetes te worden. Maar het is nooit bewezen dat vet op zichzelf , als een hoger percentage calorieën van een normale hoeveelheid voedsel , heeft nadelige gevolgen voor de gezondheid . Deze studie volgde 3.736 deelnemers aan de National Heart , Lung , and Blood Institute gefinancierde Cardiovascular Health Study , die werden gevolgd gedurende 20 jaar in een observationele studie om risicofactoren voor hart-en vaatziekten bij oudere volwassenen te evalueren . Bloedmonsters werden verzameld in 1992 , met een analyse van de vetzuren in hun bloed . Bij aanvang werden hogere bloedspiegels van trans - palmitinezuur geassocieerd met gezondere niveaus van cholesterol in het bloed , inflammatoire markers , insuline niveaus , en de gevoeligheid voor insuline . Tijdens de follow - up , mensen met hogere circulerende niveaus van trans - palmitinezuur had een veel lager risico op het ontwikkelen van diabetes , met ongeveer een 60 % lager risico bij de deelnemers in de hoogste kwintiel ( vijfde ) van trans - palmitinezuur niveaus , in vergelijking met personen in het laagste kwintiel . " Dit is een bijna drie - voudig verschil in het risico op het ontwikkelen van diabetes bij personen met de hoogste bloedspiegels van dit vetzuur , " zei Mozaffarian , hoofdauteur van de studie . "Dit is een zeer sterk beschermend effect , sterker dan andere bekend kan nuttig tegen diabetes . ' Unlike gevaarlijke synthetische trans - vetten die de gezondheid van een generatie geruïneerd, dergelijke trans vet wordt van nature door het spijsverteringskanaal van een koe . Trans - palmitoleïnezuur is bijna uitsluitend te vinden in de natuur voorkomende zuivel en meat.In de nieuwe wereld van voeding en gen wetenschap is het heel duidelijk dat vetzuren van verschillende soorten hebben verschillende metabole signaaleffecten . Trans - palmitinezuur geassocieerd met hogere niveaus van beschermende HDL cholesterol , minder ontstekingen , minder insulineresistentie , betere insulinegevoeligheid , een duidelijk verminderd risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes. Dit betekent dat het concept van " vet gram " zo slecht is een oppervlakte - level begrip over gezondheid . . Degenen die willen pro-actief over gezondheid behoefte boven de volksgezondheid voeding dogma , dat nauw verbonden is met de verkoop van miljarden en miljarden dollars aan cardiovasculaire en diabetische medicatie te stijgen naar zijn
Door: Byron J Richards , CCN