Hoe te eten vis te profiteren uw gezondheid !

Mijn patiënten en ik hebben geluk. We leven in een gebied omringd door de oceaan en een aantal grote meren . Niet alleen is het een prachtige omgeving , maar het is de thuisbasis van een van de beste voedingsmiddelen die u kunt eten , vis , die overvloedig is hier . Er zijn veel grote vis restaurants in dit gebied die altijd vol met klanten die vinden het geweldig . In feite , vis is een van de beste voedingsmiddelen die u kunt eten voor een goede gezondheid . Het zit vol met eiwitten , kalium , en hart -en gezamenlijke gezonde omega - 3 vetten . Echter, omdat mijn patiënten graag vis te eten zo veel, het is belangrijk om hen bewust te maken dat niet alle vissen zijn gelijk - in hun voordelen voor de gezondheid dat is. Terwijl ze vol goede voeding kan zijn, sommige hebben de mogelijkheid om te veel kwik absorberen en geeft het door wanneer verbruikt . Laat ik met u delen mijn advies aan patiënten over wat voor soort en hoeveel , vis kunt u veilig eten om er zeker van u de meeste gezondheidsproblemen profiteren. Het kiezen van de meest gunstige FishFish is van nature een van Nature's perfecte voedsel. Het is mager , vol eiwitten , en een uitstekende bron van omega - 3 oliën die de ontsteking te verminderen in je lichaam en beschermen tegen hart-en vaatziekten en artritis . Vis houdt ook uw huid en gewrichten gesmeerd en vermindert cholesterol. Een visolie , met name DHA , helpt baby's neuro - trajecten en cognitie te kunnen ontwikkelen. Vissen zoals wilde Alaska zalm , kleine krill , en geelvintonijn , hebben hoge niveaus van deze heilzame omega - 3 oliën . Bovendien , ze zijn goede bronnen van kalium , een mineraal doen veel mensen niet genoeg van krijgen! Kalium helpt energie en spierfunctie en voorkomt metabool syndroom en type 2 diabetes.With al deze goede voedingswaarde , gezondheid dingen bewaren die vis er goed aan is , net als mijn patiënten , u misschien geneigd om veel te eten , denken als een beetje goed is, moet meer zijn fenomenaal ! Nou, met vis , niet zo veel. In feite, als ik praat met mijn patiënten over het eten van vis , ik twee belangrijke begrippen te benadrukken - gematigdheid en vermijding . Nu kunnen deze twee termen lijken tegenstrijdig, maar in het eten van vis zijn er veel die je kunt eten met mate en andere vissen die je helemaal moet vermijden . Waarom ? Vanwege hun kwikgehalte . Alle vissen bevatten een bepaalde hoeveelheid kwik die je te verwerken als een toxine die uiteindelijk wist uit je lichaam . Lichte tot matige consumptie van bepaalde soorten vis moet geen probleem opleveren voor je. Zoals ik raad mijn patiënten , het risico van Hg ( kwik ) toxiciteit neemt toe met de soorten en hoeveelheden vis die je verbruikt. Hier is een lijst die ik doorgeven aan mijn patiënten van wat de US EPA en de National Resources Defense Council ( NRDC ) te bevelen om uw blootstelling aan kwik dalen van het eten van vis : • Vermijd haai , koning makreel , zwaardvis , tilefish , grouper , Marlin , slijmkop , meer bas, snoekbaarzen - deze hebben de hoogste niveaus van Hg • Beperk witte witte tonijn tot 18 ml per maand - . . bevat meer Hg dan het licht tonijn • Beperk zoutwater bas, onheilsprofeet , heilbot , blauwvintonijn , zeeforel , Maine kreeft 18 gram per maand . Deze hebben gematigde niveaus van Hg . • Beperk Carp , Mahi - Mahi , krab , snapper , baars , kabeljauw , zeeduivel tot 24 gram per maand. Deze lagere niveaus Hg . • garnalen , sardines in blik, licht tonijn , wilde Alaska zalm , koolvis , witvis , en meerval , zwarte kabeljauw - deze hebben de laagste niveaus van Hg . U kunt genieten van maximaal 12 gram per week. Het meeste voordeel uit uw FishIf u binnen de richtlijnen aanbevolen hierboven voor welke soorten en hoeveel vis te consumeren , je zult het krijgen van veel voordeel uit uw visetende ervaringen blijven . Echter, er zijn verschillende andere dingen die je kunt doen om de voordelen van het eten van vis te optimaliseren en te helpen bij het neutraliseren een aantal van de nadelen van het eten : • Voeg wat gefermenteerde voedingsmiddelen aan uw dieet - dingen zoals yoghurt , kefir , zuurkool , helpen verwijderen van giftige stoffen , zoals kwik , uit je lichaam door het creëren van goede darmbacteriën • voldoende hoeveelheden anti-oxidanten zoals vitamine C , E , en resveratrol - . helpen voorkomen dat schadelijke oxidatie effecten van kwik . • Voeg wat natuurlijke chelators aan uw dieet - dingen zoals knoflook , selenium , koriander , en chlorella . Deze stoffen binden aan giftige stoffen zoals kwik en beweeg ze uit je lichaam • Voldoende inname van vezels - . Veegt de dikke darm schoon en vermindert niveaus van kwik accumulatie • Supplement - . Kunt u de goede voordelen van het eten van vis met geen van de slechte te krijgen door het nemen van omega - 3 visolie -supplementen , zoals die afkomstig uit vis , zoals krill , die overvloedig in deze oliën zijn . Het eten van een verscheidenheid aan vis is een heerlijke ervaring , die veel voordelen voor de gezondheid levert . We moeten de bovenstaande richtlijnen te volgen , hoewel, om kwik toxiciteit , die een veelheid aan gezondheidsproblemen , zoals depressie, nierziekte , vruchtbaarheidsproblemen en Alzheimer kan veroorzaken. Met een beetje gezond verstand , maar we kunnen nog steeds genieten van het eten van de vis die we zo van houden zonder zorg van toxiciteit ! Mark Rosenberg , MDInstitute Voor Healthy Aging
Door: Mark Rosenberg