Korte geschiedenis van Espresso

In 1903 , werd espresso uitgevonden door Luigi Bezzera die eigenaar is van een productie-bedrijf . Wat hij probeerde te doen is zoeken naar een geschikte methode van koffiezetten sneller. Hij was van plan om meer druk toe te voegen aan het proces van het brouwen koffie , denken dat het wat sneller zou maken . Er gaat een goede schepping , die werd de naam als de "Fast Coffee Machine " . Hij had niet verwacht dat de dingen zullen blijken te zijn beter dan wat hij hebben gedacht . Hij maakte een rijker en voller kop sterke koffie in een sneller proces . Hij ontdekte dat de winning in deze snelle methode zal een meer authentieke smaak koffie samen te maken met fijne kwaliteit bonen in vergelijking met wat hij eerder had gedaan . De prachtige creatie werd toen bedacht als " Espresso " dat is een Italiaans woord voor snel. Espressomachine werd beroemd toen Desidero Pavoni kocht de rechten van Luigi Bezzera in 190

5 . Mensen maakten een grote verandering in hun koffie drinkgewoonten : het maken van meer en meer kopjes per dag om hun smaakpapillen te voldoen . Pavoni werd succesvol bij het bevorderen van het product , waardoor het populair voor de consument . En nu , kunt u de resultaten zien als u verschillende plaatsen te bezoeken : espresso en coffeeshops zijn er bijna in elke hoek . Koffie drinken is ook even hetzelfde als gezelligheid in de VS: mensen te verzamelen en uitwisselen van gedachten over een kop goede koffie. Een pomp aangedreven zuiger espressomachine werd vervolgens geïntroduceerd door Gaggia na de oorlog in 1948 , die precies de druk voor het slijpen biedt . Een veer hendel maakt het mogelijk om meer druk waarbij verkregen creama die goudbruin schuim bovenop espresso te maken . Gaggia 's werk werd verder versterkt door M. Faema in 1961 , het creëren van een elektrische pomp machine die water duwt door de koffie . Dit is de oorsprong van de hedendaagse espresso machines die we vandaag gebruiken
Door: . Dan Fonder