1 . Gekweekt op grond die geen synthetische pesticiden andere stoffen die niet zijn toegestaan voor 3 of meer jaar 2 heeft . Een redelijke afstand tussen de biologische koffie en een zo nauw mogelijke traditie gewas
3 . Een goede vruchtwisseling plan om de oorzaken van erosie , de controle op ziekten en uitputting van voedingsstoffen in de bodem te stoppen . ( vindt u een citaat voor dit ) In het kort " Roosteren " is het proces van het nemen van de groene bonen en kook het tot het is de kleur en smaak gewenst voor het geselecteerde type gebraad . Sommigen zeggen dat er een kunst om deze , want om de juiste kleur en smaak kenmerken te krijgen, het zou afhangen van het moment dat de groene bonen blijft in de brander . Je ziet hoe lichter de boon de zwakkere smaak zal hebben . Hoe donkerder - het sterker. Er zijn vier types van gebraden en ze zijn: - Licht Roast - Meestal voor mensen die graag de geur van de koffie, maar niet al te enthousiast over de bitterheid . Medium Roast - meestal gebruikt voor het ontbijt . Medium Dark Roast - voor degenen die een beetje meer avontuurlijk . EN Dark Roast - gebruikt voor espresso en de meeste Italiaanse koffie stijlen . bijv. Stove Top of Cappuccino.Put dit alles samen en we hebben vers gebrande Biologische Koffiebonen
Door: Urzay G