Dit artikel onderzoekt een belangrijke kwestie van voedselbereiding voor voedsel dehydrators en hoe een paar eenvoudige stappen kunnen perfecte resultaten met enige dehydrator creëren . Hoewel er veel verschillende voedingsmiddelen die kunnen worden gedroogd , zal de aandacht hier concentreren op die voedingsmiddelen die een soort van snijden , fruit, groenten , en vlees vereisen , zijn de meest voorkomende . Uniformiteit is de sleutel tot het hebben van voedsel droog in een consistente wijze. Het krijgen van uw voedsel om een constante dikte dus , zorgt voor een uniforme drogen, en dat betekent eten komt van de dehydrator goed gedroogd en klaar om te eten . De nadruk ligt hier , op juiste wijze gedroogd. Vlees is een goed voorbeeld van ervoor te zorgen dat uw voedsel bezuinigingen zijn uniform. Een stuk vlees driekwart centimeter dik aan de ene kant , en een kwart centimeter dik op de andere , niet goed drogen in een levensmiddel dehydrator.Uniform dikte loont met het bewaren van voedsel ook . Of u nu een vacuumsealer , luchtdichte potten gebruiken , of bevriezen , hoe consistenter de dikte van het voedsel , hoe makkelijker voedselopslag becomes.A voedsel snijmachine is een geweldig hulpmiddel voor het consequent eten prep . Er zijn vele beschikbare ontworpen voor thuisgebruik . U kunt echter wel een goede baan met een scherp mes . Ik heb liever een Koksmes als het grote blad zorgt voor stabiliteit bij het maken van afzonderlijke segmenten . Bovendien , het is een grote hulp voor voedsel gedeeltelijk bevriezen , vooral vlees , tot het punt van goede stijfheid , nog niet bevroren is , alvorens te snijden . Je hoeft geen goede resultaten met uniforme schijfjes als vlees hard bevroren en u probeert te snijden tijdens de dooi - out fase . Begrijpelijk , niet alle fruit en groenten kan zelfs gedeeltelijk bevriezen weerstaan zonder schade lijdt . Een goede manier voor groenten en fruit te worden voorbereid op het voedsel dehydrator wordt hen loopt door een voedselmolen . Snacks , updatepakketten, en moer bars geladen met grote voeding kan gemakkelijk worden gedroogd met de kwestie van de dikte opgelost wanneer bereid met een voedselmolen vervolgens gelijkmatig verspreid op een non-stick drogen sheet.In samenvatting van uw voedsel dehydrator beter presteren door het bereiden van voedsel dat is geknipt met uniforme dikte , of uitgevoerd met een voedsel snijmachine of een goed scherp mes . Terwijl voedsel dehydrators verschillend kunnen werken op individuele basis , constante dikte in de voedselbereiding blijven sleutel , om de resultaten die u zoekt
Door: . Tom Stelmak