Probeer drie van mijn favoriete drankjes ontdekt in Guatemala

Dit artikel zal het gemak van de voorbereiding en de voordelen van dranken op basis van tamarinde , Roselle hibiscus en andere drank gemaakt van rijst en zaden te bespreken. Al deze zijn bijzonder verfrissend , en terwijl gezoet met suiker , kan het bedrag worden aangepast of vervangen door een andere zoetstof van choice.Horchata of Rijst en Almond BeverageThe hoeveelheden van elk gebruikt in deze drank ingrediënt kan worden gewijzigd , maar in principe 3 eetlepels rijst zijn in het water geplaatst om te genieten voor ongeveer 4 uur of een nacht . De rijst is goed afgespoeld en uitgelekt , vervolgens in een blender toegevoegd met 2 eetlepels rauwe , unhulled sesamzaad , 2 centimeter van de ware kaneelstokje , 3 eetlepels amandelen , geheel of geweekt en geschild en 2 kopjes water . De een ongewoon ingrediënt ik heb gebruikt door de jaren heen is zaden . Toen ik een meloen, ik stam uit de zaden , was ze en laat ze goed drogen voordat u hem in een luchtdichte verpakking. Als u ervoor kiest om deze route te gaan , gebruiken ongeveer 2 eetlepels van deze zaden . Ze zijn niet essentieel voor een heerlijke drank . Dit mengsel wordt gemengd totdat alle ingrediënten zijn zeer goed. Zeef de vloeistof in een kan en voeg in 2 kopjes water of melk . Zoeten naar smaak , te beginnen met een paar eetlepels van de suiker en voeg zo nodig . De Horchata kan worden gezoet met honing , agave siroop , Stevia of een andere zoetstof preferred.The voordelen van deze drank is het feit dat men de extractie van de goedheid en voeding van amandelen , rijst en sesamzaadjes. Als alleen water voor de vloeistof , zijn er geen extra calorieën uit de melk . Amandelen zijn laag in calorieën in vergelijking met veel andere noten en goed voor je. Sesamzaadjes zijn vrij hoog in calcium.Rosa de Jamaica of Roselle Hibiscus BeverageThis drank wordt gemaakt van de kelken van de Hibiscus sabdariffa plant, ook wel Roselle Hibiscus . Ze zijn diep rood en vlezig als vers . Eenmaal gedroogd , worden de kelken verpakt en vond in veel reformwinkels . Zij kunnen online besteld worden of Mexicaanse boodschappen dragen ze vaak , als ze komen vaak voor in Midden-Amerika . In Guatemala worden deze genoemd Rosa de Jamaica, of Jamaicaanse Rose . De hibiscus plant draagt ​​kleine , lichtgele hibiscus bloemen , met een diep rode centrum . De plant wordt niet geteeld voor de kleine bloemen , maar voor de vlezige kelken . Deze kelken kunnen rauw gegeten worden in salades , maar in Guatemala ze het meest worden gebruikt ondergedompeld in heet water om een gezonde drank te maken. Deze kelken zijn rijk aan vitamine C. Ze zijn rijk aan citroenzuur , wijnsteenzuur en appelzuur als flavonoïden zoals cyanidine , waardoor ze hun dieprode kleur . De meeste landen die cultiveren en gebruiken deze kelken ook overwegen hen geneesmiddelen . Sommigen geloven dat de thee kan helpen met hoesten . Sommige studies zijn gedaan beweren dat het drinken van de thee helpt lagere bloeddruk en cholesterol . In Guatemala wordt het beschouwd als een kater te verhelpen . Aangezien de thee helpt breken complexe suikers en zetmeel , kan er enige feitelijke grondslag zijn. Zoals de kelken brouwen een thee rijk aan vitamine C , is het goed om te drinken om te vechten tegen verkoudheid en versterken het immuunsysteem system.Place 1/2 tot 1/3 kop van de gedroogde kelken in 2 kopjes kokend heet water en laat steile 20 tot 30 minuten . Zeef de vloeistof , voeg daar nog 2 tot 4 kopjes water en zoet naar smaak . Deze drank is heerlijk warm of cold.Agua de Tamarindo , of Tamarinde BeverageTamarind of Tamarindus indica , is bekend over de hele wereld en wordt mogelijk gebruikt in de keuken vaker dan als drank . De smaak is een onderdeel van Worcestershire saus. Het wordt vaak gebruikt in de Indiase chutney . Tamarinde is inheems in tropisch Afrika , maar is verspreid over de hele wereld . De tamarinde peulen groeien op een boom . Ze hebben een bruine , broze schaal, roestbruin , kleverige pulp en kunnen 1-12 grote , platte , glanzende bruine zaden bevatten . Het vruchtvlees is zeer vezelig . De smaak is zeer zuur en scherp , waardoor het uitstekend geschikt voor gebruik als een verfrissende beverage.Tamarind is een goede bron van antioxidanten , die caroteen , vitamine C , flavonoïden en B -vitaminen . Ze beschermen tegen vitamine C-tekort . Tamarinde is goed voor de spijsvertering . Het kan worden gemaakt in een gorgeldrank tegen keelpijn . Er wordt gezegd om cholesterol te verlagen en het bevorderen van een gezond hart. Het is zeer rijk aan kalium en biedt een groot aanbod van calcium , ongebruikelijk in een fruit.Make een drank van ongeveer een half pond tamarindepeulen door eerst het kraken van de schil . Plaats de binnenkant in het water en laten weken voor 2 of meer uren . Zodra de pulp heeft verzacht , gebruik handen om de pulp te knijpen , het vrijmaken van het in het water . Zeef de vloeistof eruit en voeg genoeg meer water om 1 of 2 kwart te maken , zoals gewenst en zoeten met suiker of andere zoetstof en chill of giet over ijs . Ontdek de smaken van deze drie heerlijke en gezonde dranken . Op zoek gaan naar de ingrediënten en zien wat je kunt missing.Thank je geweest voor het nemen van de tijd om mijn artikel te lezen . Ik hoop dat het was informatief en hielp u langs uw eigen culinaire reis . U vindt nog veel meer recepten en handige tips vinden op mijn website . Ik ben op Facebook op een harmonie van smaken en delen een recept of een tip elke dag naar de fans die mijn site hebben gewild . Ik hoop je binnenkort daar te zien
Door: . Chris Rawstern