1 . Pistache en amandelspijs Gevulde Apricots.These gemaakt kan worden komende dagen en gekoeld in een hermetisch afgesloten verpakking bewaard . U ontvangt een tas of meer van gedroogde abrikozen , een blikje Amandeldeeg en een zak gepelde pistachenoten nodig . Deze worden het best bereid met verse , zachte abrikozen . Het openstellen van de kamer in de abrikoos en knijpen een klein stukje van de amandelspijs . Rol het in een klein ovaal en vul het in de abrikoos . Druk een of twee pistachenoten in de amandelspijs en gedaan . Herhaal dit met zoveel als nodig is . Een blikje amandelspijs zal vullen ongeveer 30 of meer abrikozen .
2 . Prosciutto en PearThese moet de dag van de partij te worden gemaakt . U krijgt een container van de zeer dun gesneden plakjes prosciutto en peren nodig . Open de prosciutto en snijd de hele plaat in de helft. Scheid de dunne plakjes. Slice en de kern van de peren en snijd ze in dunne partjes . Dompel de peer partjes in een kom met water met het sap van een citroen . Dit voorkomt dat de peer wedges bruin kleurt . Wikkel een stukje van de prosciutto rond de peer wig en schik kunstig op een plate.
3 . Smokies in Puff PastryThese kan een dag van tevoren worden gemaakt en opgewarmd kort . Little Smokies worden gezien verpakt in premade croissant deeg , maar ik vind deze veel te zout . Gebruik vellen bladerdeeg plaats . Laat het deeg grondig ontdooien. Flour een oppervlak en leg een van de ongevouwen vellen naar beneden en strooi meer bloem over bovenkant . Rol het deeg zo gelijkmatig haaks mogelijk , tot ongeveer 14 x 14 centimeter of zo . Met een mes of gebakjesnijder plak stroken van ongeveer 1 1/2 inch breed en 3 tot 4 cm lang . Open een pak van kleine smokies en plaats een op een gebakje strip . Rol de strook bevochtigen einde van het deeg , zodat het samen plakken. Ga door tot alle smokies worden gebruikt . Leg ze op een bakplaat ongeveer 2 centimeter uit elkaar . Bak op 375 graden voor ongeveer 20 tot 25 minuten , of tot gepofte en gouden . Als vooruit gemaakt , opwarmen voor ongeveer 7-10 minuten bij 350 degrees.
4 . Pepper Cheese SwirlsThese kan vooruit worden gemaakt en in een goed gesloten container bewaard . U zult vellen bladerdeeg voor dit voorgerecht , plus een aantal zeer goede gebarsten peper , gesmolten boter voor het borstelen nodig , een container van vers geraspte Parmezaanse kaas , een aantal goede kwaliteit grof zeezout en pijnboompitten , optioneel. Rol een ontdooide vel bladerdeeg deeg zoals hierboven . Bestrijk het deeg met de gesmolten boter . Strooi op de Parmezaanse kaas , grind op de gebarsten peper naar smaak toe . Als u houdt van peper , gebruiken nogal wat en het geeft prachtige kruidigheid . Strooi op slechts een beetje van het grof zeezout . Bij gebruik van pijnboompitten , strooi dan zoals gewenst. Rol het deeg in een lange log . Snijd in 1/4 inch plakjes en leg op een bakplaat minstens een centimeter uit elkaar . Bak op 375 graden gedurende 15 of 20 minuten, tot golden.
5 . Caprese BitesThese kan een dag van tevoren worden gemaakt . U zult weinig cherry tomaten, mozzarella parels , basilicum en tandenstokers nodig . Snij een tomaat in de helft over . Duw een tandenstoker in het koepelvormige top van de helft . Discussie op een mozzarella parel , dan is de andere helft van de tomaat , het maken van een klein broodje van de mozzarella . Schik deze op een bord . Maak een stapel van de basilicumblaadjes en rol ze strak tegen elkaar . Snijd heel erg fijn om chiffonade en strooi de kleine basilicum flarden over de Caprese Bites . Deze kunnen worden geserveerd besprenkeld met balsamico azijn , of de balsamico kan worden geserveerd aan de zijkant . Een andere optie is om de balsamico-azijn te halveren kook en serveer dit balsamico siroop naast de Caprese bites.Enjoy uw vakantie partij , stress free.Thank u voor het nemen van de tijd om mijn artikel te lezen . Ik hoop dat het was informatief en hielp u langs uw eigen culinaire reis . U vindt nog veel meer recepten en handige tips vinden op mijn website . Ik ben op Facebook op een harmonie van smaken en delen een recept of een tip elke dag naar de fans die mijn site hebben gewild . Ik hoop je binnenkort daar te zien
Door: . Chris Rawstern