Frostings En Vullingen

Ahh de laag cake . De tijdloze versie kenmerkt vochtige smaakvolle taart , gevuld en berijpt met een eenvoudige buttercream . Dat is leuk, maar het is ook de oude school. Moving forward de mogelijkheden zijn eindeloos . Houd er wel rekening mee dat de ster is altijd de taart , vullingen en glazuur zijn slechts verbeteringen . Dat gezegd zijnde kunnen ze nog steeds hun fifteen minutes of fame . Voor de Liefde van ButtercreamBefore verlaten we de klassieke buttercream naar nieuwe en andere alternatieven , zijn er manieren om Jazz It Up . Door het vervangen van alle of een deel van het aroma met likeur kun je iets duidelijk te transformeren in iets spectaculairs . Maak je geen zorgen over de inhoud alcohol ben je alleen met behulp van een theelepel of twee . Een hele goede keuze met de meeste elke smaak taart is Wilderberry . Probeer het en je wordt herhaaldelijk gevraagd: " wat zit er in het glazuur " ? Het kan nog even geheim . Vergeet niet om uw keuze vergelijkbaar of complementair zijn aan de smaak van de taart te houden . Andere heerlijke opties zijn Grand Marnier , Chambord , of Peach Schnapps . Als u wilt dat een over de top , raakte het uit de bal park smaak gaan voor Midori , een honingdauw gearomatiseerde likeur . Niet helemaal klaar voor likeuren , maar toch iets anders willen ? Gebruik vruchtensap in plaats van een vloeistof genaamd voor . Opnieuw af te stemmen op de smaak van de taart en weten dat , afhankelijk van degene die je de kleur van het glazuur gebruiken slightly.FillingsThink kan veranderen over een vanille cake gevuld met aardbeien en slagroom , of een strawberry cheesecake vulling. Hoe zit het rijke boterachtige lagen met een hazelnoot ganache te wachten om uw smaakpapillen prikkelen . De beste van allemaal , chocolade truffel gelegen tussen laag op laag van donkere rijke chocoladecake . Het kan niet beter dan dat . Wil je het verlichten ? emon cake met een lemon curd vulling. De veelzijdige mousse is ook goed als vulling en een stand alone dessert . Als u denkt dat een mousse is om arbeid en budget intensieve , vervangen door uw favoriete instant pudding.FrostingsWhen beslissen wat voor uw taart met vorst , overwegen een paar things.Time van het jaar - Als het is het einde van juli en uw regio van het land ervaart een hittegolf , een cake berijpt met slagroom is geen haalbare optie voor uw familie picknick. Wanneer de taart zal worden opgeslagen - Frostings gemaakt met verse zuivelproducten moet worden gekoeld . Als uw koude opslag ruimte is op een minimum , overweeg een ander type.Type of Cake - Steviger taarten zijn beter geschikt voor buttercream glazuur en delicate texturen houden onder het gewicht van een lichtere one.One van mijn favoriete glazuur is er een die kan worden beschouwd beste in de zomer , maar ik heb nooit op te laten de agenda dicteren mijn smaak geweest . Oranje Dreamsicle is een aanpassing van een standaard Franse Buttecream recept en het paar goed met wit , geel of een ananas taart. Garneer de taart met gelei gezet oranje snoep plakjes gesneden in half.Orange Dreamsicle Boterglazuur ¾ kopje kristalsuiker ¼ theelepel zout ½ kopje flour1 kopje koude boter ¾ cup gesmolten oranje sherbet1 theelepel amandel extractPlace suiker , bloem en zout in een pan en meng. Roer de gesmolten sorbet . Kook op middelhoog vuur onder voortdurend roeren tot een dikke massa . Van het vuur , giet in kom en laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur . Eenmaal afgekoeld , voeg ½ kopje van de boter ( in stukjes gesneden ) , en klop op de middelste stand van een elektrische mixer tot een gladde massa . Voeg de resterende boter , weer kloppen tot een gladde massa. Roer de amandel extract en chill voor ongeveer 20 minuten voor gebruik. Maakt ongeveer 2 koppen
Door: . Sandra L. Garth