Of gegeten op een broodje of door zichzelf , worst met paprika is een heerlijke maaltijd te maken voor u en uw gezin . Mijn eerste ontmoeting met dit smakelijke broodje was op een kermis toen ik jong was . Het bestond voornamelijk uit pittige Italiaanse worst , uien , groene paprika en een tomaat gebaseerde saus . Sindsdien heb ik veel verschillende varianten van dit comfort food favoriet hebben geprobeerd . U kunt experimenteren met verschillende sauzen , paprika, uien en worst om uw eigen meesterwerk te creëren . ! Hier zijn een paar snelle en eenvoudige worst en paprika recepten om uit te proberen , net op tijd voor de voetbal Worst zondag en PeppersWhat u nodig : • 1.5-2 pond Italiaanse worst links • 2 grote uien , in plakjes • 1 grote rode of gele paprika peper , in reepjes • 1 grote groene paprika , in reepjes • 3/4 t zout • 1/2 t oregobladeren • 2 T olijf oilWhat u : • Giet ongeveer 1/3 c water in een grote koekenpan . Worst toevoegen in de pan en laat op med vuur tot water Simmers . Dek pan en laat gedurende 5-7 minuten . Verwijder het deksel en blijven koken, vaak draaien, voor ongeveer 20 minuten of tot worst mooi bruin . Zet opzij worst en voeg olijfolie in de pan . Verhit de olie en voeg alle overige ingrediënten in de pan . Kook op med vuur tot de groenten bruin zijn en teder, vaak roeren . Worst toevoegen in de pan , dek af en kook op laag totdat het verwarmd door . • Worst en paprika's zijn geweldig op zichzelf of met een kant van rijst . Ze zijn ook heerlijk op een snotaap broodje of knapperig broodje met je favoriete condiments.Low Fat Worst en PeppersWhat u nodig : • 14 -16 oz pakket gerookte kalkoen worst • 1 middelgrote ui, gesneden • 1 grote groene paprika , in reepjes • 1 grote rode paprika , in reepjes • 14,5 gram kan geplette tomaten • 4 oz kunnen in plakjes gesneden champignons , uitgelekt • 2 T olijfolie • 1 t oregano • 1 t basilicum • 1/2 t rode peper vlokken • 1/4 t knoflook zout • 1/8 t zwart pepperWhat u doen : • Verhit 1 T olijfolie in een grote koekenpan op med - hoog vuur . Voeg ui, paprika, champignons , oregano , basilicum , rode peper vlokken , zout en peper in de pan en kook tot de groenten zacht zijn , maar nog knapperig , regelmatig roeren . Verwijder groenten uit de pan . Verhit 1 T olie in een koekenpan . Gesneden worst in de lengte doormidden , snijd in 1/2 inch stukken . Worst toevoegen in de pan en kook op med - hoog vuur tot ze lichtbruin zijn . Groenten en geplette tomaten toe te voegen in de pan en meng . Kook op middellange warmte, af en toe roeren , totdat het verwarmd door ; dienen. • Als u niet bezorgd over het vetgehalte , kunt u Poolse worst of rookworst gebruiken
Door: . Reggie Bean