Authentieke Italiaanse Tagliatelle Bolognese Recept

We zullen niet alleen hoe dit eerste cursus koken, maar we zullen ook informatie over hoeveel calorieën zijn opgenomen in een schotel tagliatelle met Bolognese saus geven , waarom je moet eten als je het maken een evenwichtige voeding , en wanneer is het beter om het te vermijden en hoe je dit gerecht meer licht en geschikt voor mensen met een diet.But laat ons zien welke ingrediënten je nodig hebt om de tagliatelle bereiden met Bolognese saus voor 4 porties maken : 320g verse ei pasta Tagliatelle 2oogr gehakt 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 200 gr gepelde , tomaten 30g van extra vierge olijfolie 30g Grana Padano kaas ( Grana Padano ) Bereiding Bak op laag vuur de ui, wortel , selderij met boter en extra vergine olijfolie olie, voeg dan het gehakt , zout en peper en bruine alles voor een paar minuten. Vervolgens hakken en voeg de tomaten toe . Dek af en laat gedurende 3 uur , eenmaal de Bolognese saus klaar is , kook de tagliatelle in gezouten water , afvoer en breng op smaak met de Bolognese saus , bestrooi het gerecht met Grana Padano kaas en serveer. De bereidingstijd is 3 uur lang te wijten aan de voorbereiding van de vleessaus . De opties met betrekking tot het soort vlees te gebruiken hangt af van persoonlijke voorkeur . Het gebruik van kalfsvlees geeft de Bolognese saus een meer delicate smaak , als je wilt een meer intense smaak moet je fijngesneden ham of spek toe te voegen , of u kunt kippenlevertjes toe te voegen in de saus om het smakelijker te maken. Het gerecht is nu klaar , laten we in detail in de Tagliatelle met Bolognese saus en hoeveel calorieën een plaat van Tagliatelle met deze saus heeft ? Met de gerapporteerde ingrediënten en een hoeveelheid van 320gr pasta voor 4 personen zullen we 500 calorieën per portie. Laten we eens in detail waar deze calorieën zijn : 295 zijn gemaakt van ei pasta , 70 uit olijfolie , 80 van de maaltijd gebruikt voor de saus , 30 uit grana en 25 uit groenten gebruikt om de saus te maken . Tagliatelle met Bolognese saus is een complete maaltijd die wordt aanbevolen vanwege de hoge hoeveelheid ijzer en magnesium , en de belangrijkste vitamine B1

2 . Zorg ervoor dat als je eet deze pasta als voorgerecht en vervolgens een tweede eet je , zul je de hoeveelheid calorieën en eiwitten te verhogen . Dus na een bord pasta met Bolognese saus , het is beter om te matchen met gebakken groenten of een salade met jus d'orange . Wilt u een lichtere recept van pasta met vlees saus koken , raden wij u aan mager vlees te gebruiken, zoals rundvlees. . In feite , 200g van dit vlees te bieden ongeveer 220 calorieën , dan is 100 minder dan die van gemalen vlees gemengd van rund-en varkensvlees
Door : Fabio Pizzolitto