Todays artikel gaat over een heerlijke knapperige en taart Druivenras Vermentino (uitgesproken ver - MEHN - TEE - Noh ) , nogmaals van Italië . De bekendste Italiaanse Vermentino is uit Noord-Italië en het eiland Sardinië . Het is ook de meest geoogste witte druiven op dit eiland Corsica , waar de grote hoogte en milde klimaat wijngaarden produceren overvloedige volle wijnen met bedwelmende bloemen geuren . Velen zeggen dat Vermentino is misschien vergelijkbaar met de Malvasia druif. Vandaag zullen we een extra van deze nieuw ontstane Italiaanse druivensoorten in de Temecula Valley wijnstreek bespreken. Vermentino wordt niet op grote schaal geoogst in de Verenigde Staten . De oorspronkelijke wijngaard leverancier die gaf ons de stekken te worden gesplitst om wortel voorraad is geplant in Paso Robles bij de Tablas Creek Winery . Tablas Creek geëxporteerd verschillende coupons uit Italië en plaatste ze in quarantaine bij de USDA station in Genève , New York . In 1993 werden ze aangekondigd virusvrij en vrijgegeven aan Tablas Creek . Deze stekken worden verkocht via kwekerijen , zoals NovaVine in Santa Rosa die exclusieve rechten over te planten en op de markt hun Tablas Creek Vineyard Selections ( TCVS ) , naar de wijngaarden rond de Verenigde Staten . Eigenlijk een van de selectie van wijn dat president Omaha voorgelegd aan de Italiaanse president Napolitano onlangs was een Verenigde Staten geoogst Vermentino . Specifiek de wijn die werd gegeven als een geschenk was van een Vermentino wijngaard in Noord- Carolina Yadkin Valley geoogst door Raffaldini Vineyards.Vermentino groeit in notabele tussen wijngaard managers als gevolg van de druif wordt een stevig gewas , bestand tegen droogte , en normaal gesproken rijpt de richting van de midden van de oogst cycle.Wines geproduceerd uit Vermentino neigen naar een bleke stro kleur en relatief laag in alcohol. De wijnen zijn over het algemeen vast, droog en hebben een duidelijke mineraliteit . Smaak van groene appel en limoen zijn normal.The wijnen stevigheid zorgt voor een smakelijke aanvulling op verse vis , oesters in de schelp of gegrilde mediterrane vegetables.In Temecula Valley , Vermentino is haalbaar schaars als een landgoed wijn bij Cougar Vineyard & Winery gelegen bij 39870 De Portola Road. De druiven zijn hoofd gesnoeid en ook Cordon opgeleid. De wijn is 100 % rassen en afgewerkt zeer droog met aroma's van citroengras . Dit wijnhuis bevindt zich op de De Portola Wijnroute van Temecula . Cougar heeft geoogst { 3 jaar oude wijnstokken op het terrein wijnmakerij in Temecula . Ook groeit Vermentino in Temecula Wine Country is een pas geoogste wijngaard gelegen aan Ponte Family Estate . Ponte ligt op 35.053 Rancho California Road in Temecula . Zoek deze rassen bij Pontes proeflokaal menu in meerdere jaren. Cougar Vineyard & Winery en Ponte Family Estate zijn beide lid van de Temecula Valley Wijnboeren Association.Cougar Vineyard & Winery is volledig geoogst in Italiaanse druivensoorten met tweeduizend van de ongeveer tachtig vijfhonderd wijnstokken geoogst wordt Vermentino . Cougar zal bespreken alle andere druivensoorten geplant door Poema in toekomstige artikelen over Italiaanse druivensoorten aangeplant in Temecula Wine Country van Zuid-Californië
Door: . Dgcarticle