Wijnmakers behoefte aan nieuwe druivenrassen Productie Boost

Milieu problemen teisteren alle delen van de wereld - en wijn maken is geen uitzondering . Met veel ziekte geteisterde soorten druiven te maken met elk groeiseizoen , het groeit steeds moeilijker om de vraag te voldoen . Productie steunt vrijwel uitsluitend op het vermogen om gezonde druiven groeien in verschillende stammen . Deze kwesties hebben een grote invloed op de huidige en toekomstige groeiseizoenen . Beoefenaars zijn momenteel versluiering te komen met nieuwe ziekte-vrije varianten om het fermentatieproces te blijven op schema elk jaar . De huidige trends dreigen af te sluiten productie in sommige wijngaarden en een bedreiging voor gewassen wereld wide.Powdery meeldauw , die prominent aanwezig is in druiven opleveren , afkomstig uit Noord-Amerika . De gemeenschap van dit en andere schimmels hebben geleid tot de noodzaak om de teelt van druiven met fungicide verzadigen in een poging om hen te redden . Problemen zijn zo sterk gevorderd dat meer fungicide wordt gebruikt in wijngaarden dan anders veld in de Verenigde Staten . Een oplossing voor deze uitbraken is de creatie van nieuwe genetische variëteiten van druiven. Nieuwe , schimmel resistent druiven zou toestaan ​​wijnproductie te blijven ononderbroken , consumenten houden de hele wereld gelukkig . De kosten van het creëren van deze nieuwe soorten druiven kan worden uitgebreid , waardoor het moeilijk achieve.One manier om kosten te verlagen is om de markeringen die het blad gewassen bezwijken aan de schimmel te isoleren . Deze DNA- merkers , eenmaal geïsoleerd , kunnen gemakkelijker worden verwijderd wanneer het maken van nieuwe soorten druiven . Dit proces, dat kan duren , misschien wel de enige hoop voor de wijnindustrie . De tijd is van de essentie voor de wijngaarden , omdat levensvatbare vruchten enkele jaren duren om te ontwikkelen eenmaal geplant . Dit window of opportunity kan grote langetermijnkwesties creëren in wijngaarden over de hele wereld , zo niet in beslag genomen . Met de toekomst van de druiven in handen van onderzoekers en wetenschappers , er is weinig de gemiddelde kenner kan doen om de snelheid van de process.With broodnodige gegevens met succes samengesteld uit meer dan 1.000 wijnstokken monsters , hebben de onderzoekers in kaart gebracht druif genoom voor vele variëteiten . Deze genomen maakt het voor hen mogelijk om de verbinding te isoleren en het probleem dat de gewassen vernietigen . Omdat de toekomst van wijn maken op het spel staat , zijn alle ogen op de onderzoekers om de druiven van morgen te redden . Met de technologie aan hun kant , is het denkbaar dat in een paar jaar , de wereld in staat om de vruchten van hun arbeid te proeven zal zijn
Door: . James N. Nicholson